番茄烧冬瓜

最简单的食材，最合理的搭配，呈现出不一样的美味。

用料  

番茄烧冬瓜的做法  

1. 准备食材，冬瓜去皮，去瓢，切成小片。

2. 葱切小段，西红柿切小块，香菜切段。

3. 锅内放油，油温热放入葱花煸香。

4. 放入冬瓜略炒一会，再加入蚝油，少许盐调味，少加点汤。

5. 冬瓜熟了放入番茄，少许鸡粉，烧至番茄稍稍变软。

6. 再撒上少许香菜段，炒匀即可关火。

7. 盛盘，味道很好。

小贴士

烧冬瓜，要把冬瓜烧至呈略透明状，冬瓜口感才好。