简洁版葱烧海参
- 菜谱
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用料
海参 | 4只 |
油 | 8克 |
大葱 | 一小段 |
大虾或虾仁 | 12只 |
味达美 | 1大勺 |
简洁版葱烧海参的做法
虾去壳,去头,去虾线
海参洗净发好,切段
烧水,加盐,水开焯虾,至虾微微变红,葱切丝
锅中倒油,放葱丝煸炒。
倒入海参和炸翻炒
炒熟后倒味达美调味,咸则加一点开水,出锅。
小贴士
海参横切比较好
味达美可以多放一点,有汤汁比较好吃。
味达美本来就有咸味,无需加盐,若觉得淡,可以加一点开水,加一点盐。
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