小美冬笋枸杞鸡汤
- 菜谱
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冬笋来了,哪里都可以放一点,特别鲜美
用料
鸡(焯水) | 半只 |
冬笋 | 1个 |
枸杞 | 1把 |
水 | 没过食材 |
姜 | 10克 |
料酒 | 1/2汤匙 |
盐 | 根据个人口味 |
小美冬笋枸杞鸡汤的做法
鸡,水,料酒,老姜烧35分钟后,放冬笋,烧15分钟后,放枸杞,盐,烧5分钟,全程100度,反转,小勺。
小贴士
老母鸡➕时间。
枸杞最后出锅撒上去也行,泡着泡着就软了,吃起来甜甜的。
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