- 用料蛋黄个4牛奶克200白砂糖克45不用炼乳的蛋挞液的做法把蛋黄和牛奶还有砂糖混合在一起,搅匀后撇除浮沫,放到蛋挞皮里,空气炸锅200度15分钟左右起色斑就好了...
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- 用料蛋2个牛奶100克细砂糖40克白醋一点点(去腥味)不用淡奶油做的蛋挞液的做法先把材料准备好把这几样调和在一起过滤一下把做好的蛋挞液直接倒入蛋挞皮里面。这一盘做的红豆的这是做好装盘的这是今天做了24个小蛋挞,蛋挞液多了一点点,味道非常好。...
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- 用料牛奶200克鸡蛋3个细砂糖30克炼乳40克蛋挞液(炼乳版)的做法把所有材料装入无水无油气皿当中。搅拌均匀,过筛上火180°下火220°烤35′小贴士①第2步最好过筛一下,过筛出细腻的蛋挞液②根据自家烤箱脾气,烤制过程当中可以在旁边观察上色程度,以免烤糊。...
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- 家里烤箱比较mini(买电器送的用来练手的),只能放下6个蛋挞皮,又不喜欢太甜,自己研究了个配方,正好用完材料,一点儿不浪费,而且很!好!吃!分享给初级小白!用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克鸡蛋2个自制蛋挞(不用蛋挞液)的做法准备食材6个蛋挞皮刚刚好不浪费材料记得鸡蛋只取蛋黄部分哦把...
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- 新冠病毒肆虐期间,在家呆着也是呆着小朋友想吃蛋挞了,想起自己买了一些蛋挞皮在冰箱一直没做过,索性趁现在有空琢磨一下吧用料牛奶100g鸡蛋1个白砂糖15克无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法牛奶100g放入微波炉加热30秒~1分钟,然后把白砂糖倒进去充分溶解鸡蛋充分打匀后倒入甜牛奶...
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- 记录配方用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖10克炼乳10克全蛋炼乳蛋挞液的做法5个蛋挞的量...
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- 用料鸡蛋三个牛奶200克炼乳20克白砂糖30克用炼乳做的蛋挞的做法把所有食材都准备好,可以只用一个碗,一个个称就可以,不然要洗好多碗。把所有材料放在一个碗里搅拌,白砂糖不容易化,我一般会放在热水里搅拌。搅拌完全后要过滤!一定要过滤!...
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- 蛋挞现吃现烤,味道最佳~喜欢苹果派的味道,做了苹果和原味两种~下次会专门写个做蛋挞皮的教程,今天用的现成的~12个蛋挞的量,可以等比缩放~用料蛋挞皮12个淡奶油120克牛奶85克细砂糖40克蛋黄2个低筋面粉8克苹果半个不用炼乳的葡式蛋挞的做法化糖:在碗中加入淡奶油、牛奶、细砂糖。...
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- 1.首先将白砂糖倒入碗中,加入100克牛奶,搅拌至融化2.将鸡蛋打入搅拌好的牛奶中,继续搅拌(多搅拌一会),把鸡蛋彻底打散。3.非常重要的一步❗️将搅拌好的蛋液过筛至少一遍,次数越多口感越细腻。(做完这一步要预热烤箱170度)4.把过筛好的蛋液倒入事先准备好的蛋挞皮中,8分满即可。5....
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- 因为小宝贝喜欢吃蛋挞,但是蛋挞又太甜腻了,所以就做了这款无奶油炼乳的,吃起来不会特别的甜腻,还特别好吃,配方中糖量我减少了,喜欢甜点的可以糖量为15克。用料鸡蛋(全蛋)1个牛奶100克白砂糖10克蛋挞液蛋挞水(全蛋无奶油炼乳)的做法牛奶和糖混合搅拌到糖融化,如果不容易融化就把牛奶...
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- 蛋挞液做起来简单,没必要去买外面那些各种添加的。在家现做现吃,又新鲜又营养还放心……全蛋版的和蛋黄版的都做过,相比之下,蛋黄版的口感更好,更受家人欢迎。当然,每人口味不同,可能也有人更爱全蛋或者一个蛋黄加一个全蛋的,可自行按喜好选择哟🥰……用料蛋黄二个细砂糖20克牛奶...
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- 6年前第一次用烤箱烤的就是蛋挞。当时在网上搜了个方子简单又好吃。后来炼乳用完了就省略了炼乳,再后来不想浪费蛋白就做了全蛋,温度稍微调整了下。原方:挞皮5个,蛋黄2个,奶油5勺,牛奶3勺,炼乳3勺,糖适量,烤箱预热230度,烤制15分钟用料全蛋2个牛奶7勺奶油12勺糖3勺迷你挞皮24只不用...
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- 只用鸡蛋和牛奶就能配出超好吃的蛋挞液~用料鸡蛋1个白糖4勺牛奶250ml蛋挞皮若干棉花糖若干不用炼乳只用鸡蛋牛奶的超简便棉花糖蛋挞的做法打好一个全蛋然后倒入250ml装的牛奶与4勺白糖充分搅匀不用打发哦~把蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满就可以~放入烤箱160°15分钟后在蛋挞...
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- 健康又美味的蛋挞,就是这么简单……不喜欢加淡奶油的可以做一下方子(12只蛋挞)全脂鲜牛奶200g鸡蛋2个糖30g蛋挞皮12个我的风炉210度预热,190度18分钟用料鸡蛋2个牛奶100克淡奶油60克细砂糖25-30克现成蛋挞皮12个蛋挞液—全蛋嫩滑健康版(无炼乳,布丁粉,低糖)的做法量杯里敲入两个...
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- 方便自用,来自下厨房的厨友,找不到链接了,只剩截图。该方子有淡奶油和无奶油两种版本。用料看图自用蛋挞液的做法温度时间看图无奶油版全脂牛奶:200克鸡蛋:2个糖:30克蛋挞皮:12个淡奶油版牛奶:100克鸡蛋:2个糖:25-30克淡奶油:60克蛋挞皮:12个...
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- 今日的快乐是蛋挞给的☺今日偷懒不想拿砂糖。用炼乳代替了这个配方比例做出来的蛋挞并不会特别甜,大人小孩都适合用料鸡蛋1个炼乳24克纯牛奶150克蛋挞炼乳版的做法准备需要的食材蛋挞皮放入烤盘将鸡蛋炼乳放入碗中,搅拌均匀放入纯牛奶150克倒入蛋挞皮,这些蛋挞液一共可以做8...
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- 想吃蛋挞但是又怕奶油的高脂,那就请试试这一款健康安全的蛋挞吧(比心)用料鸡蛋I个牛奶80克(80mL)面粉20克绵白糖20克化冻蛋挞皮8个蛋挞液不用奶油也okay的做法面粉,糖,牛奶,鸡蛋混在一起用打蛋器充分搅拌,没有的话,搅拌的没有疙瘩就ok装的太满会不好吃,七分就好烤箱220度预热I0分钟...
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- 用料牛奶125克蛋1个细砂糖5~8克蛋挞皮5个无奶油炼乳低糖蛋挞液的做法鸡蛋打散,有过滤网的过滤三次,(没有的可以静置一段时间)加入125克牛奶,搅拌均匀,同样要没有泡泡,加入细砂糖,5~8克即可,喜爱甜食者可以多加一些将蛋挞液倒入蛋挞皮中,用尖嘴容器倒入,(没有尖嘴容器的可以用勺子绕...
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- 疫情居家办公才有些时间做自己喜欢做的事。时隔1年5个月,又回到了下厨房。给孩子做起了吃的。因为从吉林来山东工作,租的房子,没有那么多工具。就找简单的做一做吧。用料牛奶150克细砂糖10克鸡蛋2个不用奶油炼乳的蛋挞的做法空气炸锅200度5分钟预热。鸡蛋打散,放入牛奶,细砂糖...
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- 用料牛奶170克奶油250克细砂糖120克炼乳30克鸡蛋4个奶粉20克蛋挞液自用的做法牛奶加白砂糖融化加入其他配料过筛210度25分钟...
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- 自家用料,非广泛菜谱用料鸡蛋2个纯牛奶200克细砂糖/白砂糖30克蛋挞皮(大)9个蛋挞液~无淡奶油、炼乳的做法材料全部搅散,过筛2遍烤箱220度预热,约10分钟(感觉温度上来就可以入箱)。最后将蛋挞液过筛至量杯(好倒),倒入蛋挞皮,大约8-9分满(看蛋挞液多寡)。烤箱中层,220度约40分钟(火...
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- 用料牛奶110~120g淡奶油60g蛋黄60g白糖30g蛋挞皮(标准大小)4~5个蛋挞水(不用炼乳也敢和KFC叫板😚)的做法淡奶油+牛奶+白糖用手动打蛋器稍加搅拌,放到微波炉里加热至白糖融化。牛奶混合物从微波炉里拿出,待温度降下来后(只要别把蛋黄烫熟就行)倒入蛋黄顺时针搅拌。搅拌不要太快以免...
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- 背后的故事就是瞎琢磨瞎实验,结果就成功了!用料鸡蛋一个白糖适量牛奶适量淡奶油适量炼乳适量蛋挞皮六个炼乳蛋挞的做法将所有材料混合到一起三个里面加了自己做的菠萝果酱勤劳的人可以过下筛,我懒,所以直接倒里了😂200度预热十分钟200度烤二十五分钟左右,根据自家烤箱的脾气来...
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- 家里做烘焙,就是想着材料能如何简单,又是家里常备的。所以习惯烤蛋挞时,把淡奶油、面粉啥的都省了,鸡蛋也是用的全蛋,不浪费。省了这些做出来的味道也一样好吃☺用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖30克葡萄干/蔓越莓一颗/一个蛋挞(没有也可以不放)蛋挞皮(迷你)12个不用淡奶油的蛋挞液的做...
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- 9个大蛋挞皮,下次糖再减点。吃不完也可以减一半量用料蛋挞皮9鸡蛋黄2个炼乳13克牛奶150克白糖8克炼乳蛋挞液的做法蛋黄加糖拌均,依次加炼乳,牛奶(或等量的奶粉)再拌均蛋挞皮无需解冻,烤箱预热5分钟,220度烤20分钟...
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