洋葱胡萝卜葱肉包

用料  

洋葱胡萝卜葱肉包的做法  

1. 面粉四斤加酵母十克加温水活成面团，发酵两倍大。

2. 肉馅加葱姜水搅拌至吸收，加调料，口味自己掌握，最后加少许油搅匀。
   洋葱搅碎挤干水分，胡萝卜搅碎，一同下锅翻炒，加少许盐，生抽，老抽。洋葱胡萝卜拌入肉馅。最后小葱切粒，加入馅料，拌匀待用。

3. 面团排气切小剂子，擀成中间厚四周薄的皮，放入馅料包好。

4. 上锅醒发十分钟，开火蒸二十分钟，闷五分钟开盖。美味的包子蒸好。