南北杏苹果银耳瘦肉汤

干燥的秋日，一碗润润的汤水祛除一身燥火。

用料  

南北杏苹果银耳瘦肉汤的做法  

1. 苹果去皮，切小块，去芯。雪耳泡发30分钟，瘦肉切片，备用。

2. 锅里加适量水、烧开下苹果，煮开下瘦肉，小火煮20分钟，下南北杏，下银耳，煮开5分钟，下盐关火。