肥五花肉煲苦瓜 菜谱 关注:2.03W次 用料 五花肉 200克 姜 2片 生抽 1勺 盐 5克 小米椒 1个 葱花 5克 苦瓜 1根 潮汕酸菜 1根 肥五花肉煲苦瓜的做法 配料:大蒜,二片姜,酸菜,辣椒,葱花 加盐先入味,我用带皮的,先直接煮开后爆出油 煮一下,去杂味,也听说能爆出更多的油。1 苦瓜切块 猪肉爆到各面都金黄,油也出到位,瘦肉别爆老,这样煲后才不硬,期待甘瓜将猪肉的油吸净。 装入煲,加水刚好浸过,文火炖20分钟 收水装盘 标签: 好吃 肥五花肉煲苦瓜 苦瓜 五花肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/p20yn1.html