韭黄盒子
- 菜谱
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飞雪无霜方子
用料
韭菜 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 | 适量 |
面粉 | 200克 |
开水 | 100适量 |
冷水 | 50克 |
肉糜 | 50克 |
香油 | 适量 |
盐 | 5克 |
韭黄盒子的做法
200克面粉,先➕开水100.再加50冷水
醒面30分钟
粉丝泡好,烫一下。一个鸡蛋沫,韭黄200克,肉丝50克,5克盐,虾米适量,胡椒粉
擀面皮,薄一点
翻面,烘干一点
下次试试没有油,怎么烙饼
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