鲜鲜的菜花虾仁

我本来很喜欢吃串串和火锅里的西兰花，软烂的口感简直不要太喜欢，翻了很多菜谱，才改良了这道菜，一下就成功了，非常简单呦！

用料  

鲜鲜的菜花虾仁的做法  

1. 把菜花摘成小朵

2. 把虾子冻一冻然后更好剥哦

3. 烧开水，把菜花滚一滚。
   如果你喜欢软软的口感就多滚一滚，
   如果你喜欢脆脆的口感就时间短一点。

4. 锅中倒油，把蒜下了（蒜切大一点，就不会误吃啦），皮有糊糊的样子就可以下虾子啦，虾子完完全全变色再下菜花，下适量的食盐，倒入适量的水（喜欢干一点的菜花呢，就少放一点，喜欢鲜鲜的汤的，可以多放一点，但是，注意不要太多哦！）最最重要的就是耗油，简直做饭神奇，放那么一瓶盖，会非常神奇的鲜，非常好吃的呦。

5. 呐，收一收汁，就可以出锅啦，非常鲜，非常非常好吃，可以把你家的小孩馋哭！