烹调屋无糖芝麻核桃脆
- 菜谱
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借用小红书看到的方子练练手，成功✌️
用料
| 红枣碎 | 40克 |
| 核桃碎 | 25克 |
| 熟黑芝麻 | 75克 |
| 熟白芝麻 | 10克 |
| 普通面粉 | 20克 |
| 蛋清 | 2个68克左右 |
无糖芝麻核桃脆的做法
红枣洗净、去核、切碎；核桃仁用保鲜膜包起来再用擀面杖头捣碎即可
![无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将红枣碎、核桃碎、黑白芝麻、面粉混合
![无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蛋清液用刮刀轻轻将全部材料搅拌均匀
![无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
15克一个，用模具和擀面杖头帮忙压实成圆形薄片，厚度约5毫米
✨擀面杖沾油，因芝麻团粘性大且松散
✨没有模具可剪一次性纸杯做成工具![无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱预热，温度300F/约150度，时间20分钟
烤箱放中层，如烤箱比较小放下层的，在15分钟左右翻面后继续烤，不要烤糊啦！
‼️烤箱品牌不同，注意调整时间和温度![无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤好放凉后密封保存，慢慢享用美味吧😋
![无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无糖芝麻核桃脆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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