黄瓜赞
- 菜谱
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这是许久以前在开元酒店吃过的一道菜,特别好吃。
我在菜场的时候没有买到小黄瓜,按理应该用小黄瓜。
用料
小黄瓜 | 3根 |
香菇 | 三朵 |
老干妈少许 | |
肉末少许 | |
大蒜头 |
黄瓜赞的做法
首先将香菇切丁、大蒜切丁,小黄瓜对开挖掉瓤。
下油锅,爆炒蒜末和肉末;
加入香菇爆炒后,加入老干妈熬制。加入酱油等调味品,看口味吧。
盛起酱料后,铺在黄瓜上就ok啦。非常爽口。
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