老广咸金桔

TVB港剧里常见到的身影，小时候上火喉咙痛或者咳、有痰，家中长辈会拿上一颗给我们泡水喝，效果立竿见影。介个就是咸金桔啦～咸金桔越陈越有味～

用料  

老广咸金桔的做法  

1. 玻璃器皿洗干净沥干，小金桔冲泡干净用厨房纸吸干水分，玻璃器皿和小金桔都要保证无油无水，不然后面会发霉。

2. 一层小金桔，一层盐，最后盐把所有小金桔铺满。

3. 密封放阴凉处保存三个月后就能吃啦！

4. 2021年2月27日腌制半个月后的样子，有点盐水了。

5. 2021年3月13日，腌制一个月后上层盐化了没泡到的小金桔逐渐变成陈年的颜色。

6. 2022年1月16日，咳嗽一周了，泡颗金桔蜂蜜水润润喉。
   

7. 2022年1月16日