夜开花汤
- 菜谱
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这季节适合吃清淡的菜或者汤,我就喜欢这样吃
用料
西红柿 | 两个 |
鸡蛋 | 两个 |
夜开花 | 一根 |
蒜末 | 少许 可以不放 |
水淀粉 | 喜欢汤清纯的可以不放 |
盐 | 1克 |
葱 | 少许 |
鸡精 | 一小勺 |
芝麻油 | 少许 |
食用油 | 少许 |
夜开花汤的做法
西红柿用开水烫后剥皮,切成自己喜欢的样都行,夜开花切片,蒜切末,匆切碎,
锅里放油把蒜末炮香,放入西红柿炒一分钟,加水烧开放夜开花,夜开花熟了加少许盐,加入调好的水淀粉,加入打好的鸡蛋,淋上芝麻油,最后把匆花放上面就好了,简单好吃
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