烹调屋酸辣夜开花
- 菜谱
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由于偶然发现发布菜谱，所以没有准备步骤图。sorry~~~
用料
| 夜开花 | 根据人数来 |
| 青椒 | 大概一根夜开花一个青椒差不多了 |
| 小米辣 | 一点点 |
| 花椒 | 一点点 |
| 蒜 | 一点点 |
酸辣夜开花的做法
先把夜开花洗净去皮切丝，能切多细切多细
青椒也是如此，切丝，这样混起来会比较爽口
蒜和小米辣椒切小粒，方便爆香。
锅热，下油，油热后小火下蒜和小米椒充分炸香后捞出锅，不然吃到花椒感觉很不好。
然后调中火，先把青椒放下油炒香。
下夜开花丝，快速翻炒后加醋，翻炒后加少许糖加盐。
ok出锅~~~很好吃很爽口的喔~~~~
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