烹调屋板栗银耳羹
- 菜谱
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用料
| 板栗 | 500克 |
| 银耳（丑耳） | 1朵 |
| 红枣 | 10颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 冰糖 | 300克 |
板栗银耳羹的做法
去壳的板栗冷水下锅煮开，煮5分钟捞起，趁热用小刀去皮
![板栗银耳羹的做法步骤图，板栗银耳羹怎么做好吃 第2张]( "板栗银耳羹的做法步骤图，板栗银耳羹怎么做好吃 第2张")
银耳用冷水泡发，剪碎，加上少许水高压锅慢炖40分钟，开盖加入板栗 ，糖，适量的水再一起煮7分钟即可
![板栗银耳羹的做法步骤图，板栗银耳羹怎么做好吃 第3张]( "板栗银耳羹的做法步骤图，板栗银耳羹怎么做好吃 第3张")
小贴士
丑耳比较糯好吃，板栗用热水煮了马上去皮，冷了不好去
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用料
| 板栗 | 500克 |
| 银耳（丑耳） | 1朵 |
| 红枣 | 10颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 冰糖 | 300克 |
板栗银耳羹的做法
去壳的板栗冷水下锅煮开，煮5分钟捞起，趁热用小刀去皮
银耳用冷水泡发，剪碎，加上少许水高压锅慢炖40分钟，开盖加入板栗 ，糖，适量的水再一起煮7分钟即可
小贴士
丑耳比较糯好吃，板栗用热水煮了马上去皮，冷了不好去
