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鸡丝烩粉丝的做法食谱

鸡丝烩粉丝的做法和图解 好吃的鸡丝烩粉丝家常做法

  • 鸡丝烩粉丝

  • 这个菜是老家常见的宴席菜之一。做法很简单，无非是熬鸡汤，把鸡煮熟，然后鸡肉拆丝后再和粉丝烧汤。家乡的宴席菜，以烩菜为主，半汤半菜，比如烧膘（肉皮），烧乌子，烧蛏子之类，都是以高汤打底。熬的鸡汤，作为基础，贯穿整个宴席。参加宴席，要是去得早了的话，常见的画面是好几个亲戚围在一起边聊...
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明虾烩粉丝的做法和图解 好吃的明虾烩粉丝家常做法

  • 明虾烩粉丝

  • 用料明虾6只【也可以是基围虾】姜蒜适量金奖白兰地适量李锦记味极鲜抽适量糖，盐适量葱花适量粉丝1小包明虾烩粉丝的做法明虾去须，剖背去肠线处理干净，沥干水分，平底锅适量油爆香姜蒜，放入明虾煎至两面变色，喷上白兰地，淋上一点味极鲜抽，倒入浸泡过的粉丝和一碗水，加一点盐，白胡椒粉...
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肉末烩粉丝的做法和图解 好吃的肉末烩粉丝家常做法

  • 肉末烩粉丝

  • 鸡肉，红薯粉，说实话口感不如龙口粉丝。用料粉丝鸡肉肉末烩粉丝的做法补...
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鸡肉烩鱼丝的做法和图解 好吃的鸡肉烩鱼丝家常做法

  • 鸡肉烩鱼丝

  • 鸡肉烩鱼丝，是广东的一道传统名菜。其特色是：羹汤浓稠，味道鲜美，嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝，三丝混合，鲜美无比，不需添加任何调味剂，只加少许盐，就能让你鲜掉眉毛！用料草鱼半条鸡脯肉半块蛋清一个淀粉少许香菜一棵香菇约10朵浓汤宝一个盐白胡椒粉花雕酒鸡肉烩鱼丝的做...
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杂烩拌粉丝的做法和图解 好吃的杂烩拌粉丝家常做法

  • 杂烩拌粉丝

  • 手里有的都放一点还挺好吃用料粉丝一把意大利黑醋一勺生抽一勺爱吃的青菜一把黄瓜一根芒果味麻辣火锅底料适量橄榄油三勺焙煎芝麻酱适量小鸡胸肉适量杭椒一根杂烩拌粉丝的做法粉丝煮好，过凉水，绿叶菜焯一下，都倒一起，拌好就能吃了😂，黑暗料理，但很好吃，火锅料是因为没有麻辣油，黑...
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粉丝杂烩的做法和图解 好吃的粉丝杂烩家常做法

  • 粉丝杂烩

  • 心心念想做个粉丝煲。基于懒，煲就免了。。。用料胡萝卜小半条花菇黄椒红椒小块腐竹适量肉丝少许粉丝小把蒜小块姜适量盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量油适量粉丝杂烩的做法准备材料，花菇和腐竹泡水软花，各位材料切丝二层肉，切丝，用酱油盐姜蒜生粉腌，后加少许油。粉丝泡水软化，这...
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鱿鱼炒粉丝「杂烩海鲜粉丝」的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼炒粉丝「杂烩海鲜粉丝」做法

  • 鱿鱼炒粉丝【杂烩海鲜粉丝】

  • 某天中午家里没有主食了，纠结了半天，本着清空冰箱食材的宗旨做了到类似杂烩海鲜，主食就用了仅剩的最后一卷粉丝。鱿鱼是超市买的现成的冷冻产品，口感和新鲜的不好比，但作为一个远离海边的我来说最后味道好就行了，如果追求高品质的老餮们可以选用更好更新鲜的食材。用料鱿鱼圈20...
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大杂烩粉丝汤的详细做法大全,简单又营养的大杂烩粉丝汤做法

  • 大杂烩粉丝汤

  • 舟山黄花鱼丸+潮汕牛肉丸+丁莲芳海鲜千张包+龙口粉丝=大杂烩粉丝汤用料龙口粉丝1把舟山黄花鱼丸10个潮汕手打牛肉丸8个丁莲芳海鲜千张包2个姜3片香葱3根胡椒粉3克麻油1勺大杂烩粉丝汤的做法食材备用。粉丝开水发一下后，过冷水沥干水备用。水开后先将千张包下锅煮5分钟。在...
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粉丝杂烩炖的做法和图解 好吃的粉丝杂烩炖家常做法

  • 粉丝杂烩炖

  • 一个人的晚饭。本想白灼杂烩，配以火锅蘸料食用。怕汤底太淡，少油爆了葱段、虾和肉片又加水，没想到汤白了，索性做成杂烩炖，汤厚味适宜。用料葱段、虾、肉片粉丝、白菜、菠菜蘑菇、豆腐调味品粉丝杂烩炖的做法准备适量葱段、虾、肉片、蘑菇、豆腐、蔬菜丸子、白菜、菠菜、粉丝待...
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鸡丝烩面的做法和图解 好吃的鸡丝烩面家常做法

  • 鸡丝烩面

  • 想念河南烩面用料烩面1包鸡丝烩面的做法翻炒有啥加啥面太坨了😂……太咸了~...
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照烧鸡柳豆角烩粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡柳豆角烩粉丝做法

  • 照烧鸡柳豆角烩粉丝

  • OK，我承认这个菜的名字起得很挫，请不要介意，只是为了方便用关键词搜菜谱的童鞋。之所以会做这个菜是因为早上拿了鸡肉出来解冻，但是晚上又忽然不想吃饭了，骑虎难下，所以就烩点韩国粉丝来充数。这个菜做起来很快，不过为了达到这个速度，要按照步骤来哦。而所谓的照烧其实就是酱油加...
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牛肉烩粉丝的做法和图解 好吃的牛肉烩粉丝家常做法

  • 牛肉烩粉丝

  • 没有美颜的家常菜用料熟牛肉一小团盐适量酱油两勺粉丝一把八角一个牛肉酱两大勺葱姜香菜适量醋两勺牛肉烩粉丝的做法粉丝用温热水泡，天然气放出来的水温就够了葱，姜，香菜切好，香菜也可以不用切，放整颗牛肉切片油温烧热，放牛肉酱，用少量的葱姜，小火划开，再放入牛肉片，搅拌均匀，放入酱...
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粉丝大杂烩的做法和图解 好吃的粉丝大杂烩家常做法

  • 粉丝大杂烩

  • 用料瘦肉适量(肥肉也要适量)胡萝卜适量白菜适量火腿适量红薯粉可以多放大蒜一两根都行姜放一点点就好盐要掌握好，你可以少放点，尝尝看，不够味道再加麻辣鲜(你可以放你爱吃的调味料)粉丝大杂烩的做法首先红薯粉用热水泡到用筷子一夹就会断的时候，捞起来然后把肥肉放在锅中榨油...
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鲜虾粉丝烩的做法和图解 好吃的鲜虾粉丝烩家常做法

  • 鲜虾粉丝烩

  • 用料虾10只蒜头1头香菜1把酱油适量料酒适量白糖适量辣椒2个粉丝4把凉开水适量鲜虾粉丝烩的做法虾洗净，挑沙线。香菜切碎粉丝泡软，抄水过冷水。将一整头蒜压成蒜泥泡水2个小时，沥水，取2/3炸成蒜丁，混入1/3蒜泥，加入酱油、料酒、白糖、凉开水。油煎虾后，放入粉丝，将步骤3倒入锅中翻...
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清烩鸡丝的做法和图解 好吃的清烩鸡丝家常做法

  • 清烩鸡丝

  • 用料鸡胸肉1块油适量盐适量蛋清一个料酒适量淀粉适量清烩鸡丝的做法先将鸡脯肉解冻，淀粉用水拌合均匀，放在旁边备用鸡脯肉解冻后，将鸡脯肉批成薄片然后拉到切成7-8厘米左右的鸡丝，然后将切好的丝放入大碗中，用水冲洗除去原料中的杂质和碎末用手的虚劲挤去鸡丝的水（不能用很大的...
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烩粉丝的做法和图解 好吃的烩粉丝家常做法

  • 烩粉丝

  • 用剩下的一点鸡汤做了烩粉丝，清爽、鲜美，还能饱腹用料粉丝蔬菜滑子菇胡萝卜碎肉末烩粉丝的做法粉丝用温水浸泡涨发，准备一些蔬菜（球生菜、鸡毛菜均可），我用滑子菇、胡萝卜、碎肉末炒了一点浇头将鸡汤滤去杂质倒入锅中，烧开后放入粉丝略煮，汤可以宽宽的，粉丝煮过后还会涨发；盛出后加...
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鸡丝粉丝（鸡汤粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝粉丝（鸡汤粉丝）做法

  • 鸡丝粉丝（鸡汤粉丝）

  • 发了只鸡准备做了吃，想起娃每次都说炖鸡汤里的有些肉太柴，然后想到老家传统宴席八大碗之一的那道鸡丝粉丝（又名大鸡抱小鸡），味道很鲜美，疫情期间，没有鹌鹑蛋，便用鸡蛋来代替了。用料鸡胸肉5块粉丝1-2把煮好的鸡蛋（正宗应该是鹌鹑蛋）1-2个木耳适量香菇几朵葱适量姜3-5片料酒适量鸡丝...
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粉丝烩肉蟹的做法和图解 好吃的粉丝烩肉蟹家常做法

  • 粉丝烩肉蟹

  • 用料肉蟹2只，粉丝1把香菇1朵，姜蒜适量葱段适量粉丝烩肉蟹的做法肉蟹洗净切块，姜，香菇切丝，蒜剁碎。粉丝泡软。油下锅烧热，放姜蒜爆香，下肉蟹香菇丝炆煎炒，加水略炆。放入粉丝炆1分钟，下葱段，勾芡出锅。...
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粉丝烩牛肉的做法和图解 好吃的粉丝烩牛肉家常做法

  • 粉丝烩牛肉

  • 用料牛肉500克粉丝200克木耳10朵粉丝烩牛肉的做法买街上的熟牛肉切片，粉丝洗净泡发，木耳泡发洗净，小青菜洗净，待用。锅里倒入骨头汤，放入牛肉片，牛肉片不用炒的，翻炒会碎的，加入粉丝，木耳，盐，糖，老抽，烧开，焖三分钟，加入小青菜，烧开起锅啦。🌹🌹小贴士小青菜最后放入锅中👍👍...
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鸡丝炒粉丝的做法和图解 好吃的鸡丝炒粉丝家常做法

  • 鸡丝炒粉丝

  • 阿爷厨房用料粉丝把鸡鸡丝炒粉丝的做法材料买切成大块的鸡洋葱红葱头起鸡肉，留下鸡壳煲汤，煲好了之后浸泡粉丝冬菜切细丝鸡肉切丝腌制鸡肉丝糖生粉熟油水粉丝稍微沥干一下水下姜葱炒洋葱丝炒虾米虾米炒出香味了，放鸡肉。放粉丝，用筷子拨开。冬菜丝葱段加糖加一点点盐（冬菜咸）全...
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蘑菇烩粉丝的做法和图解 好吃的蘑菇烩粉丝家常做法

  • 蘑菇烩粉丝

  • 鸡鸭鱼肉是少不了的，也是最打馋虫的。光吃这些个吃不到初三就得反胃。所以呀，什么都得混搭着来不是。昨啊，AMMA混搭了一个菜，味道确实不一样，别看这几样东西谁都不跟谁挨着，但是越是这不挨着的凑一块味道还越不一样。您上眼瞅着！用料金针菇真姬菇肉丝粉丝料酒盐豆瓣酱蘑菇烩粉丝...
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菌菇烩粉丝的做法和图解 好吃的菌菇烩粉丝家常做法

  • 菌菇烩粉丝

  • 用料金针菇1把香菇6朵杏鲍菇1个白玉菇1把粉丝40克六月鲜淡盐原汁酱油2勺五香粉1小勺淀粉1小勺糖2克水半碗蒜瓣2瓣.小葱2根菌菇烩粉丝的做法首先准备好需要的材料把所有菇去蒂清洗赶紧，杏鲍菇切片，然后锅里烧开水，放入所有菇一起焯水一分钟粉丝用水煮十分钟左右捞出备用然后...
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白菜烩粉丝的做法和图解 好吃的白菜烩粉丝家常做法

  • 白菜烩粉丝

  • 用料白菜三片粉丝一把胡萝卜一根瘦猪肉（可选）盐料酒淡色酱油糖五香粉鸡精白菜烩粉丝的做法白菜、胡萝卜切粗条，瘦猪肉切丝锅内倒水，水开后放入粉丝略煮一下，捞出后再用温水泡着锅内倒少许底油,放入白菜条再倒入少许底油，放入猪肉丝煸炒，加料酒出香味后，放入胡萝卜条翻炒加入五香...
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鸡蛋烩丝瓜的做法和图解 好吃的鸡蛋烩丝瓜家常做法

  • 鸡蛋烩丝瓜

  • 用料鸡蛋丝瓜姜葱盐鸡精芡粉鸡蛋烩丝瓜的做法2至3个鸡蛋，打散。丝瓜切块，过沸水煮1分钟至半熟。煮熟的丝瓜捞出，过凉水备用，这样可以保持丝瓜的颜色鲜亮。热油倒鸡蛋炒至半熟，不要炒的太久哦～炒好盛出来备用。重起油锅，爆香姜末、葱末后倒丝瓜。略翻炒片刻，加入鸡蛋，放半碗水。加...
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烩鸡丝的做法和图解 好吃的烩鸡丝家常做法

  • 烩鸡丝

  • 因为本人不太喜欢吃鸡，在这里用肉丝替换鸡丝了😄用料鸡胸肉250克莴苣1根胡萝卜1根香菇5-10朵葱姜各5克盐2克味精2克胡椒粉3克香油5克鸡蛋1个湿淀粉20克汤适量烩鸡丝的做法肉切丝，放入葱姜、料酒、生抽、淀粉，花椒大茴等香料腌制（如果是鸡丝，可以不放生抽）也可以不放花椒大茴等...
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