蛋白枣糕
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给孩子做蛋黄溶豆,总剩下蛋白,自己试了试做了蛋白枣糕,竟然还不错^_^记录下。方子中放牛奶就是200g,或者放奶粉就是150g水,50g奶粉。选择其一即可。
用料
红枣 | 100g |
奶粉或者(牛奶200g) | 50克 |
蛋白 | 6个 |
玉米油 | 60克 |
低筋面粉 | 70克 |
红糖(或白糖) | 30克 |
盐 | 1克 |
杏仁粉(没有了低筋代替) | 30克 |
玉米淀粉 | 10克 |
水(放牛奶的不放水) | 150克 |
蛋白枣糕的做法
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