- 用料牛舌魔芋豆腐泡辣椒豆瓣酱盐料酒味精胡椒粉白糖葱姜蒜魔芋牛舌的做法牛舌放清水中煮沸捞出,刮去舌苔加葱、姜、料酒煮八成熟捞出,切条魔芋豆腐切成条锅中放清油,下入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味下牛舌、魔芋豆腐、泡辣椒、高汤及调味料用小火烧至牛舌酥烂,放味精调好口味...
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- 最近学了日语,看到寿司店的时候格外想吃。吃到牛肉盖饭,复刻上面的材料并发挥了一点创意。完成了一道十分钟快手菜🤗用料魔芋丝一盒(减肥利器)牛肉卷半盒(超市火锅盒装)洋葱三分之一个香菜一根(点缀)白糖2g酱油少许盐适量鸡精少许牛肉魔芋丝的做法魔芋丝冲洗,洋葱切好备用,牛肉卷半...
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- 🤓虽然小时候家里也有种魔芋,但制作很麻烦,所以从来没吃过新鲜魔芋做的魔芋豆腐。现在市场上到魔芋豆腐都太水了,我喜欢干干的有嚼劲到魔芋豆腐,所以便尝试自己做啦!没想到很轻松就成功了😁你们也快试试吧用料魔芋2个碱20克用新鲜魔芋做魔芋豆腐的做法新鲜魔芋剥皮洗净,然后切...
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- 此烧肴适合不喜欢油腻肉食的人群。用料魔芋500克冰糖若干干辣椒若干(取决于辣味)姜4片蒜6-7瓣料酒2勺香叶一片八角一支郫县豆瓣1勺生抽老抽0.5勺,1/4勺啤酒0.5瓶清水没过食材的量泡酸菜和泡椒少许小葱若干料酒盐和白胡椒做腌料五花肉粒若干花椒若干粒牛蛙200-300克魔芋烧牛...
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- 抖音刷到了个美食博主介绍这道菜,魔芋的热量真的是低啊,适合减脂的朋友。但是像我这种宁可胖也不愿牺牲美食的人就不太合适了。真理就是:好吃的肯定都胖,减肥的不说肯定不好吃吧,但是肯定没有发胖的食物好吃。这道菜适合不介意魔芋口感和味道的减脂的朋友用料魔芋块1盒西兰花...
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- 自己记录备忘,这次很成功,很板扎!用料魔芋粉110g水3000克食用碱7克魔芋豆腐(魔芋粉)的做法水放入厚底锅加热,温水情况下倒入魔芋粉搅拌(水开才放就要遭)持续搅拌至沸腾,后小火继续搅拌15分钟。开大火,倒入碱水,搅拌1分钟,关火。闷20分钟。划块,加入水持续煮20分钟,越煮越硬。放入冷水浸...
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- 用料魔芋粉一包(50g)水4斤(2000ml)碱一平勺(约7g)开水(化开碱)50ml-100ml魔芋粉自制魔芋豆腐的做法魔芋参考制作方法:比例:魔芋粉50g,碱(送的小勺子一平勺约7g),水4斤左右。(碱要用50ml-100ml开水融化备用)开水把纯碱化开清水烧4斤(2000ml)也就是2000g,煮至60度左右,开小火,一边搅拌一边下魔...
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- 天气热,晚餐常吃这道家常菜,营养丰富,好下饭,里面加上0脂低卡的魔芋毛肚,而且膳食纤维含量也很高,多吃也无负担!生豇豆炒熟不易,如果先把豇豆煮熟再炒,就容易多了,用油不多,味道不错。用料豇豆250克魔芋毛肚1袋肉沫80克小米辣2个小葱2根盐适量生抽1小勺淀粉适量料酒适量食用油适量肉...
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- 用料牛肉魔芋250g生抽适量盐适量姜适量辣椒油适量蚝油适量魔芋100g香菜少量蚝油适量料酒适量菜籽油适量植物油适量魔芋炒牛肉的做法牛肉切片加入适量盐生抽植物油腌制十分钟放入菜籽油烧开将牛肉炒至断生加入少许料酒去腥味魔芋加盐生抽炒加入牛肉适量生姜辣椒油蚝油翻炒...
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- 用料肥牛120G娃娃菜金针菇魔芋粉魔芋牛肉粉的做法肥牛卷<120g,魔芋粉,豆芽,白菜,娃娃菜,黑木耳,菠菜,金针菇,魔芋粉和蔬菜不限量,因为没啥热量小汤锅水煮开,所有食材放入锅中,最先下魔芋粉,搅拌下,加入酱油,辣椒粉,香油,盖上锅盖2分钟后出锅即可。...
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- 用料牛肉克姜片蒜瓣八角个生抽勺料酒勺水克盐克糖克魔芋桂皮花椒干红椒、小红椒牛肉炖魔芋的做法牛肉切片,加入料酒生抽姜蒜末红椒圈花椒腌制半小时魔芋切厚片,热水加盐烧开,汆烫后沥干重点:热锅热油,下一块牛油下葱段蒜瓣香叶八角桂皮干红椒爆香放入腌制好的牛肉炒熟加入魔芋...
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- 从小就很喜欢吃魔芋果做的手工魔芋豆腐,现在外面卖的全是魔芋粉做的。自己做的低成本也很简单。一起来动手试试吧。而且魔芋豆腐低卡低热量也适合减肥人士。用料魔芋果1个水3000克食用碱10克新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉的做法准备材料,带手套洗净去皮切块,(否则手会奇痒无...
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- 自己在家用剩下的蔬菜和牛肉卷,根据自己喜好做出的“乱炖”~用料娃娃菜一颗白洋葱一颗魔芋丝一小包/适量牛肉卷半盒/适量酱油/盐/生抽/老抽「3」魔芋丝配牛肉的做法将娃娃菜和白洋葱切成粗丝,放入锅内大火翻炒片刻即可。(炒出蔬菜中的水分,变软就好了)将炒好的蔬菜放入炖锅内炖烂为...
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- 魔芋粉:水=1:40魔芋粉:碱面=10:1化开碱面的水随意,一般是碱面的5-10倍碱面不能用小苏打代替,妥妥的会失败,这是我的伤心史用料魔芋粉克水克碱面克魔芋的做法碱面加入适量水化开备用锅中加入水,加入至60度左右,一边搅拌一边加入魔芋粉(目的是防治魔芋粉抱团结块化不开),然后就不断...
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- 用料牛肉魔芋青椒姜片大葱红辣椒魔芋牛肉的做法先在烧热的锅中放点油,下入红辣椒,花椒,八角等香料煸炒一下煸炒出香味后放入姜片和大葱再煸炒一下下入卤好的牛肉片翻炒加入适量的料酒和酱油翻炒牛肉翻炒几下后倒入切好的魔芋片加入适量的水,加盖烧煮几分钟炖煮五分钟后加入青...
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- 我妈最近老念叨想吃以前一位邻居阿姨做的魔芋豆腐于是乎就有了首次菜谱这个方子做出来豆腐老,想吃嫩的可以多加一到两斤水注意!这玩意有毒,要大煮不怕煮,煮不烂洗魔芋,切魔芋的时候一定一定要戴手套,穿长袖,用完的厨具也要清洗干净!煮魔芋时要开窗通风谨记啊!用料魔芋3斤水6斤食用...
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- 用料魔芋头1个(去皮后约250g)水1000克食用碱6克魔芋豆腐(魔芋头制作)的做法带手套,魔芋头洗净,去皮,挖去黑点,切块魔芋头和水放入破壁机,水是魔芋的4-5倍。纯碱6g用开水融化,打2次,至细腻顺滑。倒入容器,静止1晚上。魔芋凝固后割几道,加冷水,中火煮一个小时。取出冷却后,可以切片再煮一...
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- 前几天账号异常?然后就登不上,关了几天小黑屋🌚这两天总算重见天明了😅然而把我的更新计划全打乱了🙃那还是从那天开始写吧……坐标➡️广东东莞❤️宝妈一枚❤️产后一胖毁所有,宝宝一岁多了,我的减肥计划终于可以提上日程了!哈哈哈😄开熏!以下就记录一下我每天的饮食吧!减肥第一阶段...
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- 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣红油豆瓣芋儿魔芋三黄鸡酱油姜葱蒜白糖香菜魔芋芋儿鸡...
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- 牛蛙最近挺便宜啊,,,8大只才45。。嗯嗯,不用下馆子,自己来一顿用料牛蛙8只魔芋1坨青线椒,小米辣椒,泡椒各适量多点料酒2勺香菜10根盐2勺酱油,生抽,耗油,鸡精适量姜20片大蒜10粒火锅底料50克豆瓣酱2勺葱1把紫苏1把魔芋牛蛙锅的做法牛蛙洗干净泡水30分钟去除血水再厨房煎刀处理成小块...
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- 寒意渐起的秋天,这么一碗热腾腾的香辣牛肉,绝对喷香下饭!用料芹菜段少许牛肉半斤魔芋适量郫县豆瓣少许干辣椒少许八角少许桂皮少许花椒少许姜少许蒜末少许料酒少许盐少许鸡精少许魔芋烧牛肉的做法.牛肉切块飞水。魔芋切条,入滚水2分钟,捞起沥干水分,备用。(飞水注意事项可点击这...
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- 完全没用一滴油的牛肉魔芋面,既可以当做主食,也可以是一道菜〜用料牛肉片100g魔芋丝一盒菠菜叶100g紫洋葱1/4个蚝油酱一勺醋一小勺牛肉魔芋面的做法魔芋结,打开成丝。焯热水,放凉备用菠菜只取菠菜叶,直接放入热锅中,煸熟。没错,不放油。热锅,小火翻炒牛肉片,大概一分钟,加入洋葱丝,...
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- 想喝汤又想吃菜,那就来做低脂番茄魔芋汤啦~(魔芋:低卡且0脂肪,番茄:有丰富的蛋白质、纤维素、微量元素、维生素等,蟹味菇:低热量低脂肪,西蓝花:富含维生素c、可降脂、抗癌等)这里我煮的是3人份。用料鸡蛋2个西红柿2个西蓝花半个(自己喜欢)魔芋结2盒(自己喜欢)蟹味菇/菌菇类自己喜欢的量...
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- 魔芋胶,一种天然食用胶/亲水胶体,目前我国记载的魔芋有19种,被开发利用的主要有白魔芋和花魔芋两种。魔芋胶的主要成分是葡甘露聚糖,它是自然界分子量最大,粘度最高的高溶性膳食维,是一种高溶性多聚糖,能够有效调节体内平衡,具有非常高的营养保健价值。把精粉加水糊化成为透明、...
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- 用料牛肉80克魔芋粉丝55g牛肉魔芋的做法11111...
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