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清蒸蝶鱼左鲆右鲽的做法食谱

清蒸蝶鱼（左鲆右鲽）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蝶鱼（左鲆右鲽）做法

  • 清蒸蝶鱼（左鲆右鲽）

  • 家宴必备～味鲜肥美营养丰富适合老人和小朋友吃哦——小姐姐编辑今天丈母娘来家里没鱼怎么行上次华润随便买了一个蝶鱼拿出来做了结果发现这个是假！的！每次过年都会批发一些鲽鱼没想到这次上当了下次补上分辨方法得回家问问老爹——匣编辑回来填坑，区分三种鱼牙片（牙鲆）：眼睛在身...
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「减脂鱼系列」清蒸鲽鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂鱼系列」清蒸鲽鱼做法

  • 「减脂鱼系列」清蒸鲽鱼

  • 下厨房第一帖献给今天的午餐：清蒸鲽鱼尝试做减脂餐第二个月了，打算把它们整理记录一下，如果有操作不当的地方欢迎指正讨论，谢谢～用料鲽鱼300g甜椒100g干粉丝30g姜4片干花椒适量蒸鱼豉油适量料酒适量葱1根「减脂鱼系列」清蒸鲽鱼的做法鲽鱼块洗净沥干，加入干花椒、姜片、生抽、...
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所以我是鲽还是鲆？美味健康而高级的清蒸多宝鱼对你发出灵魂一问的做法步骤及图解,美味正宗的所以我是鲽还是鲆？美味健康而高级的清蒸多宝鱼对你发出灵魂一问做法

  • 所以我是鲽还是鲆？美味健康而高级的清蒸多宝鱼对你发出灵魂一问

  • 正面朝上，将鱼腹对着自己，头朝左的便是鲆，朝右的便是鲽，这便是所谓左鲆右鲽的识别比目鱼方法。当然即便分不清鲽和鲆，也不影响我们品尝方法上简单又高级，口味上健康而美味的多种矛盾复合体的多宝鱼用料多宝鱼一条（1-1.5斤最好）葱一根姜两三片大蒜头五六瓣剁椒两勺料酒两勺蒸鱼豉...
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清蒸🐟鲽鱼的做法和图解 好吃的清蒸🐟鲽鱼家常做法

  • 清蒸🐟鲽鱼

  • 用料鲽鱼身半条料酒2勺蒸鱼豉油半碗葱适量姜3片清蒸🐟鲽鱼的做法鲽鱼洗净在鱼身两面斜切几刀更好入味将料酒涂满鱼身倒入蒸鱼豉油放入葱姜丝上锅蒸二十分钟即可小贴士可以加点甜菜椒香菜做点缀出锅后炝点油味道也不错我是给孩子吃所以清淡一些没有加那么多配菜点缀...
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清蒸鱼(鲽鱼，黄鱼，乌江鱼，梭鱼…)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼(鲽鱼，黄鱼，乌江鱼，梭鱼…)做法

  • 清蒸鱼(鲽鱼，黄鱼，乌江鱼，梭鱼…)

  • 用料料酒适量盐适量姜适量葱适量鱼一条生抽或者蒸鱼豆豉或者酱油适量勺花椒一小把粒油适量清蒸鱼(鲽鱼，黄鱼，乌江鱼，梭鱼…)的做法鱼洗净，加料酒，姜，葱，盐腌15分钟左右。盐要少量均匀涂在鱼的两面。腌完水洗一遍把鱼捞出。盘子下摆上葱姜，放上腌好的鱼，鱼上面再摆一层葱姜，上锅蒸15...
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清蒸乌蝶鱼的做法和图解 好吃的清蒸乌蝶鱼家常做法

  • 清蒸乌蝶鱼

  • 蝶鱼营养价值高，肉质鲜嫩，尤其适合老人、儿童，补钙首选用料蝶鱼1条（一斤半左右）蒸鱼豉油30葱30克姜20克盐3克料酒1勺清蒸乌蝶鱼的做法先将鱼用葱段、姜片、盐、料酒涂满鱼身，腌制20-30分钟大火烧开后，鱼下锅蒸7-10分钟，倒掉盘子水，捡出葱段，姜片鱼铺上葱丝、姜丝，烧热油浇上放入底油...
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左右麻辣的做法和图解 好吃的左右麻辣家常做法

  • 左右麻辣

  • 坤哥打算带我去学院吃饭怀着激动的小心情来了到了大学路本着过日子的朴素心态开始美团攻略其实我喜欢披萨和长腿偶巴或者芋圆但是我减肥到了八点钟几乎很少进食所以只好听坤哥的选择左右麻辣我俩要的双人餐主食是小面和酸辣粉这一刻我不得不说酸辣粉味道很赞不吃辣的我居...
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枫糖蝴蝶酥（30块左右）的做法步骤及图解,美味正宗的枫糖蝴蝶酥（30块左右）做法

  • 枫糖蝴蝶酥（30块左右）

  • 自我记录方便查找不是授课。用料低粉300克水160克盐6克无盐黄油30克白砂糖15克B组开酥油180克枫糖蝴蝶酥（30块左右）的做法1、a中材料搅打至光滑2、擀成长方形片状，包保鲜膜冷冻15分钟至比较硬的状态3、开酥油软化至18度，裹保鲜膜敲成长方形薄片4、将开酥油裹入面皮，封口捏好5...
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清蒸蝶鱼的做法和图解 好吃的清蒸蝶鱼家常做法

  • 清蒸蝶鱼

  • 营养健康老人孩子都爱吃的一道海鲜用料蝶鱼一条葱姜辣椒适量蒸鱼豉油适量（依照个人口味）料酒适量少量盐白胡椒糖清蒸蝶鱼的做法蝶鱼去鳞洗净，擦干，正反面十字花刀，叫少量盐，白胡椒涂抹均匀（正反面涂抹）葱切段（用葱叶部分）姜切片加入料酒和鱼一起腌制20至30分钟，剩余葱白切丝，姜切丝，辣...
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清蒸鲽鱼尾的做法和图解 好吃的清蒸鲽鱼尾家常做法

  • 清蒸鲽鱼尾

  • 用料鲽鱼尾料酒姜葱生抽耗油糖盐油清蒸鲽鱼尾的做法表面划刀，摸料酒，底下放葱段。表面放姜丝。锅中烧水，开锅。下锅中火蒸10分钟取出，倒入盘中蒸出的水，去掉葱段生抽，耗油，盐，糖，混合倒在鱼上。放上葱丝烧点油，淋上...
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清蒸鲽鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲽鱼家常做法

  • 清蒸鲽鱼

  • 用料鲽鱼1条蒸鱼豉油2勺姜片少许姜丝少许料酒1勺盐5克葱丝少许食用油一大勺清蒸鲽鱼的做法鲽鱼去鱼鳞（鲽鱼的鱼鳞很少），去头去尾（我做给小朋友吃，所以提前都清理干净）鱼清洗干净后划开两个十字花，用一点盐、姜片、料酒淹20分钟。蒸锅烧水，水开后再放入鱼，大火蒸8分钟左右，据说水开...
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清蒸左口魚的做法和图解 好吃的清蒸左口魚家常做法

  • 清蒸左口魚

  • 今天去街市買菜，路過一家經常關顧的魚檔，這裡的左口魚看起來非常新鮮，果斷買了一條大約一斤重的左口魚，回來給孩子們做清蒸魚🐟⋯⋯用料新鮮左口魚1條（約1斤重）青蔥5根蒸魚豉油適量生薑2片清水1升食用油適量清蒸左口魚的做法1⃣️用清水沖洗乾淨魚身，徹底清除內臟和血管，擦乾擺盤備...
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左拥右抱的做法和图解 好吃的左拥右抱家常做法

  • 左拥右抱

  • 娃不舒服，晚上哪儿也不去在家照顾，爷俩都喝粥了就我爱吃面食，于是开始创作～～～用料鸡蛋2个淀粉少许低筋面粉50克左右盐少许海天黄豆酱适量时令蔬菜适量已炸好的油条1根合口肉类适量左拥右抱的做法俩鸡蛋淀粉和面粉放进去打晕，小火摊俩小鸡蛋饼摊好的鸡蛋饼准备好小黄瓜、萝卜干、...
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简单易学的清蒸鲈鱼，鲽鱼美食做法

  • 清蒸鲈鱼，鲽鱼

  • 用料海鲈鱼条清蒸鲈鱼，鲽鱼的做法洗干净鱼打花刀，摸少许盐两面，放葱丝姜丝，等半小时上锅蒸，上汽之后十分钟出锅，扔掉汤汁，姜丝葱丝，放新的上去，蒸鱼豉油，淋热油...
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清蒸鲽鱼身的做法和图解 好吃的清蒸鲽鱼身家常做法

  • 清蒸鲽鱼身

  • 大家好，我是二蛋给大家分享一个清蒸鲽鱼身的做法用料鲽鱼身1条盐少许油少许蒸鱼豉油3汤勺葱1段姜1块蒜3瓣香菜1束清蒸鲽鱼身的做法鱼去鳞少许盐涂抹全身两面改斜刀插入葱丝姜丝蒜片料酒适量腌制10分钟注意把下面也当上葱姜蒜，这样做更入味。锅烧水，水开把装好盘的鱼放入锅中...
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蒸牙鲆鱼的做法和图解 好吃的蒸牙鲆鱼家常做法

  • 蒸牙鲆鱼

  • 从小海边长大，对🐟对海鲜的热爱真是深入骨髓的。幸运的是老公也喜欢吃鱼，增加了我学习做鱼的热情，哈哈😄用料牙鲆鱼1条油一份少点用于溜鱼，一份稍多用于浇鱼姜切片料酒2勺盐一丢丢蒜一份切片，一份切成蒜末味极鲜4-5勺蒸牙鲆鱼的做法买牙鲆鱼时店家就帮忙去内脏刮完鱼鳞。回家...
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清蒸鲽鱼 年夜饭必备的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲽鱼 年夜饭必备做法

  • 清蒸鲽鱼 年夜饭必备

  • 家庭家常饭，小聚餐，都少不了清蒸鲽鱼呀，清香滑嫩的口感，最爱啦！用料鲽鱼一条葱段3段姜片4片料酒2勺食盐适量蒸鱼豉油2勺热油适量清蒸鲽鱼年夜饭必备的做法清洗好的鲽鱼，切花刀，放入食盐，葱姜腌制20-30分钟。蒸锅烧开。放入腌制好的鲽鱼，蒸10分钟。出锅后，加入葱姜丝，蒸鱼豉油，小辣椒...
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清蒸黄金鲽的做法和图解 好吃的清蒸黄金鲽家常做法

  • 清蒸黄金鲽

  • 简单营养，色彩明快的快手菜！用料阿拉斯加黄金鲽300g蒸鱼豉油1勺葱适量姜适量红辣椒适量料酒2勺盐适量清蒸黄金鲽的做法黄金鲽解冻，去鳞去内脏。我嫌鱼长得丑所以把头尾鳍都去了，并切成块。（也可以整条完整鱼清蒸，做法一样）放适量料酒和盐腌制15-20分钟。葱姜切丝，放在盘底，将鱼肚...
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清蒸鲽鱼🐟的做法和图解 好吃的清蒸鲽鱼🐟家常做法

  • 清蒸鲽鱼🐟

  • 我比较喜欢蒸菜，原汁原味营养不流失，少油吃起来无负担。用料蒸鱼豉油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量比目鱼1条青红椒适量清蒸鲽鱼🐟的做法首先把鲽鱼清洗干净，准备辅料。用料酒、少量食盐把鱼腌制30分钟。放入葱段、姜片上锅蒸10分钟。出锅把盘子里的水份、葱姜倒掉，加入蒸...
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熊熊白白-川味麻辣烤阿拉斯加鲽鱼（牙鲆鱼/鸦片鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-川味麻辣烤阿拉斯加鲽鱼（牙鲆鱼/鸦片鱼）做法

  • 熊熊白白-川味麻辣烤阿拉斯加鲽鱼（牙鲆鱼/鸦片鱼）

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料鲽鱼一条配菜任意熊熊白白-川味麻辣烤阿拉斯加鲽鱼（牙鲆鱼/鸦片鱼）的做法鲽鱼左鲆（Fluke），右鲽（Flounder）很显然这条鱼的眼睛在右侧，所以是鲽鱼...清洗去磷花刀，调味...
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即将友尽的清蒸鲽鱼的做法步骤及图解,美味正宗的即将友尽的清蒸鲽鱼做法

  • 即将友尽的清蒸鲽鱼

  • 鲽鱼又名比目鱼，体型侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，成鱼身体左右不对称，两眼均位于头的左侧或右侧，口稍突出。该鱼种类繁多，全世界有540余种，中国主产120种，主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等，广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。比目鱼这种奇异形状...
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蒸蒸日上～清蒸鲽鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蒸日上～清蒸鲽鱼做法

  • 蒸蒸日上～清蒸鲽鱼

  • 过年的宴客菜，一定少不了鱼，寓意着年年有余，但是鱼刺难挑，老人小孩吃点鱼肉有营养，于是我选择了鲽鱼，鱼肉嫩滑，刺少肉厚。寓意来年蒸蒸日上，连年有余！用料鲽鱼1段葱半根姜4片料酒2勺生抽2勺花椒油1勺蒸蒸日上～清蒸鲽鱼的做法准备好所需要的材料；蝶鱼洗净擦干水分，用刀打上花刀，葱姜切...
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清蒸鸦片鱼（鲽鱼Ⅰ比目鱼）🐟的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鸦片鱼（鲽鱼Ⅰ比目鱼）🐟做法

  • 清蒸鸦片鱼（鲽鱼Ⅰ比目鱼）🐟

  • 鲽鱼：味甘，性平，无毒；能补虚益气又叫鸦片鱼。肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，补虚益气。但不宜多食，有动气作用。用料鸦片鱼/鲽鱼1条800g葱丝15g姜丝10g料酒15g蒸鱼豉油15g盐5g花生油15g清蒸鸦片鱼（鲽鱼Ⅰ比目鱼）🐟的做法❶清洗刮鳞，去除...
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清蒸左口鱼的做法和图解 好吃的清蒸左口鱼家常做法

  • 清蒸左口鱼

  • 左口鱼，是比目鱼科的鱼，人称“比目鱼”又叫“左蝶鱼”。新鲜的左口鱼，鱼身是茶褐色，花纹颜色随环境而变化、左口鱼离水即死，不能养活。外型与多宝鱼有些相似，但颜色略比多宝鱼为深，营养丰富,肉质鲜嫩。用料左口鱼一条（500克左右）大葱一段姜一块红椒1/4个油两匙盐半匙蒸鱼豉油两匙...
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清蒸鲽鱼（多宝鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲽鱼（多宝鱼）做法

  • 清蒸鲽鱼（多宝鱼）

  • 用料金鲽鱼（多宝鱼）1条姜3片葱半根蒸鱼豉油2勺剁椒3勺食用油适量料酒2勺清蒸鲽鱼（多宝鱼）的做法金蝶鱼处理好洗净，两面切花刀，放料酒、葱丝腌制一小时。取干净的盘子，底部放三片生姜。放腌制好的鲽鱼，加入姜丝、剁椒。放入蒸锅，盖上锅盖，大火开始蒸，上汽之后蒸五分钟即可关火。蒸好...
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