萝卜窝

偶然跟老爸看《味道•固始》看到了这道菜，第二天两个吃货就开始了制作～

用料  

萝卜窝的做法  

1. 和面加入糖和油

2. 面粉放入不粘锅中，炒油酥，注意或不要太大，不断翻炒

3. 炒好的油酥放入碗中，加适量油，拌均匀

4. 做皮儿：步骤如图5，6

5. 油热，入锅炸，要炸两次，这样才酥脆

小贴士

萝卜也可以换成苹果粒儿～