烹调屋绿豆酥的皮
- 菜谱
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用料
| 油酥 | |
| 油 | 120克 |
| 面粉 | 250克 |
| 水油皮 | |
| 水 | 120克 |
| 油 | 60克 |
| 面粉 | 300克 |
绿豆酥的皮的做法
皮20克，包15克油酥，馅20克
（皮和油酥的比例需要调整，油酥太多会干，不好收口）馅：豆和大枣一共200克，煮
皮太硬了，最后包馅的时候很难收口。下次水油皮稍微多一点试试
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用料
| 油酥 | |
| 油 | 120克 |
| 面粉 | 250克 |
| 水油皮 | |
| 水 | 120克 |
| 油 | 60克 |
| 面粉 | 300克 |
绿豆酥的皮的做法
皮20克，包15克油酥，馅20克
（皮和油酥的比例需要调整，油酥太多会干，不好收口）
馅：豆和大枣一共200克，煮
皮太硬了，最后包馅的时候很难收口。下次水油皮稍微多一点试试
