烹调屋芦笋梅花汁
- 菜谱
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梅花汁的做法是在一期旅游节目中看到的，方法简便，适用于任何你喜欢的绿叶菜的制作。
用料
| 芦笋 | 400克 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 海鲜酱油 | 两大匙 |
| 蚝油 | 两大匙 |
| 淀粉 | 少许 |
| 水 |
芦笋梅花汁的做法
芦笋择好洗净，热水汆一下，沥干捞出摆盘。
制作梅花汁：热油后放入蒜末煸一下，倒入蚝油滑开，再加入海鲜酱油少许，加水烧开，淋淀粉。
梅花汁可以多做一些，倒在碗里，做其他蔬菜都可以用，凉拌菜亦可。上盘前淋在芦笋上，OK，开动啦！
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