烹调屋栗子莲藕鸡汤
- 菜谱
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秋冬一定要来一碗的浓郁鸡汤！
补充蛋白质和维C，加几颗元肉更是让整个汤的味道更鲜甜，不觉油腻
用料
| 莲藕 | 1节 |
| 板栗 | 10个 |
| 鸡 | 半只 |
| 花生 | 几颗（可不放） |
| 元肉 | 几颗（一定要放） |
| 生姜 | 几片 |
| 米酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
栗子莲藕鸡汤的做法
鸡肉砍块多洗几次 然后沥干水份
![栗子莲藕鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "栗子莲藕鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配料也洗干净准备好，冷水下锅
![栗子莲藕鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "栗子莲藕鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开之后下鸡肉，大火煮开再转小火，加一小勺米酒进去哦（料酒也行，有啥用啥）然后小火炖一个钟，鸡肉软了就可以加盐调味啦
![栗子莲藕鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "栗子莲藕鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1,炖汤要买肉质老一点的鸡肉哦，如果买了比较嫩的鸡肉，那就炖40分钟就差不多
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