甜酒粑
- 菜谱
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小时候,父辈们在田地里做农活,都要吃晌午,也就是中午饭和晚饭中间还要吃一顿,那个时候干力气活的人都饿,煮碗甜酒粑粑,下点霉豆腐豆豉就是一顿。以前我一点都不爱吃,现在突然间爱上了这种味道,也许正如人家所言小时候的饮食会影响人一生。
用料
饵块粑 | |
红糖 | 克 |
甜酒 |
甜酒粑的做法
小时候的粑粑是自己家做的,这个是买的。
切成条。
老妈刚做好的甜酒,先吃一碗甜酒再说。是谁发明的甜酒,简直就是一大智慧。
水开放一块红糖。
再放粑粑煮到飘起来,放甜酒即可。
成品。
想不到儿子也爱吃。☺
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