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淡奶阿拉棒的做法和图解 好吃的淡奶阿拉棒家常做法

淡奶阿拉棒

淡奶阿拉棒的做法步骤图,淡奶阿拉棒怎么做好吃

想要一款低脂低糖的追剧零食,又不喜欢普通阿拉棒的干硬。于是配方中加入了泡打粉增加疏松的口感,将鸡蛋替换成黑白淡奶来增加奶香,还创意地加入杏仁粉。还是有点硬啦...看在奶香的份上原谅你了(=^.^=)

用料  

低筋面粉 100g
荷兰黑白淡奶 75g
杏仁粉 25g
糖粉 25g
黄油 10g
泡打粉 1.5g
少许

淡奶阿拉棒的做法  

  1. 砂糖磨成糖粉,加入杏仁粉和盐磨细,倒入低筋面粉加泡打粉拌匀

  2. 加入融化的黄油和淡奶,翻拌均匀成团,放入保鲜袋擀成片,放冰箱速冻至稍硬

  3. 切条(细些更松脆),中层150~160度烤至焦黄

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