五菜时蔬
- 菜谱
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这道菜谱营养均衡,色彩丰富,是小朋友的最爱,也适合三口之家,可以再配一道有丰富蛋白质的汤菜(例如炖鸡,清蒸鱼,红烧肉之类的)
用料
胡萝卜 | 半根 |
茭白 | 1根 |
芹菜 | 1根 |
鲜藕 | 半根 |
木耳 | 少许 |
牛肉腊肠 | 1小根 |
葱一段,朝天红辣椒 | 1根 |
五菜时蔬的做法
先准备好各种菜,切片,装盘
先把葱花,朝天红辣椒煸香
把腊肠炒软
放入茭白,胡萝卜,木耳煸炒,放少许盐,黑胡椒粒,把菜炒均匀
最后放入芹菜,藕片,再放少许盐,糖,米醋
一道美味时蔬做好了
小贴士
如果不吃辣的,朝天红辣椒可以不放,由于蔬菜品种多,建议按原菜谱菜量,不要加量,吃剩菜对身体有害
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