千妈自制（婴幼儿）川贝秋梨膏

我家是双胞胎宝宝，大宝这几天突然咳嗽，有时候咳厉害还会小吐一口，虽然孩子胃浅，但是吐也是不好的事情，孩子也不喜欢吃药，我还是从食补考虑，有病治病没病预防嘛。还有就是孩子姥姥天天和孩子不停的讲话，嗓子一直也不好，全家一起喝起来。一冬天肺都润润的

用料  

千妈自制（婴幼儿）川贝秋梨膏的做法  

1. 梨洗干净去皮，切小块，用料理机（辅食机）打成梨泥。红枣洗净备用。罗汉果洗干净泡一会儿。

2. 梨核我留着直接给宝宝熬梨水，梨皮一会儿一块倒入锅中熬。姥姥说梨身上都是宝，扔了很可惜。记得用不完冷藏哦

3. 梨泥倒入锅中，加入冰糖，姜丝，罗汉果掰碎，大枣掰开，把枣核取出来。加入梨皮，大火熬沸腾转小火30分钟。

4. 这个还是在熬的过程，30分颜色比这个要深很多哦

5. 梨泥关火，待不烫手，装进过滤袋里，这个很方便，比用漏勺和纱布简单。接着就是——使劲挤，这梨汁真是源源不断，总能挤出来...我都挤烦了。枣核一定要剃出来，不然挤的时候扎手，罗汉果皮会尖一些，请注意哦

6. 我换了乐扣乐扣的奶锅，直径18CM的，差不多有大半锅梨汁，也不知道多还是少，买梨的时候买的皇冠梨，说汁多。颜色就是这样滴。加入磨好的川贝粉；大火烧开后转小火慢慢熬，梨汁多差不多1个来小时，汁少可能半小时，我好像熬了1个小时，前期不用管，后面水渐渐少了就要拿木铲子勤搅拌，不然粘锅会胡了哦。（熬好后没有怎么黏，这个锅还是很不错哦。锅底我直接倒了半锅开水，搅拌全家人一人一杯，很会过吧，一点儿不浪费）

7. 熬到最后家里都回来人了忘记拍照了，就是用木铲子拎起来下去的速度变慢，不是稀汤水，大家自行体会啊。趁热趁热趁热倒入干净无水无油的玻璃瓶内，一定趁热，一定是玻璃瓶。晾凉就可以放冰箱冷藏了。

8. 这是第二天早上准备给孩子兑水喝照的，可粘稠了，我老公都想来一杯，又说这么点儿精华还是留给孩子吧……

9. 一小勺，搅拌了140水，够我家俩宝喝一天了，随喝随兑热水（往吸管杯里）一点儿都不甜哦，我特意尝了尝，因为冰糖放的不是很多，25克差不多6-7块吧。

10. 我用的黄冰糖，买了5斤一大袋子，我装进保鲜盒一些，随吃随拿比较方便。这个冰糖好好吃哦，不齁嗓子，适合宝宝，唯一就是包装太大袋了，足足5斤

小贴士

梨，我买的皇冠梨，汁挺多的，5斤17块钱
罗汉果药房3.5元
川贝药房买的坑人，精品包装10克95，我买了20克，别的药房太远了，孩子咳嗽着急，后来淘宝了，买几十块钱50克就行。我双十一备一些，准备熬川贝陈皮柠檬膏给全家。药房和淘宝都可以磨成粉哦，比较方便。
黄冰糖，淘宝买的很合适，最主要不甜不齁