- 用料油丝面250g味极鲜酱油(生抽)适量高汤精适量虾皮多放点有条件的可以放大虾香菜适量香油(芝麻油)适量盐适量快手营养早餐油丝面的做法准备用凉水泡好的油丝面(提前泡1-2小时,着急吃的泡30分钟也行)因为这个油丝面是半熟的用凉水泡主要是把它泡开,用手搓开(像洗筷子那样)泡好之后...
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- 用料盐克生抽勺虾皮,海木耳少许油丝面一把香油油丝面的做法先把油丝面凉泡一下,两分钟就行,新的油丝面不是特别干的那种,干的可以多泡一会,一般买的都是一坨可以放凉水里泡一会一撮就开了,生抽香油虾皮放一个碗里锅里放水,放海木耳烧开放一丢丢盐,因为生抽是咸的,汤里盐要少放,烧开...
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- 作为一个北方人对于南方同志最大的敬意天堂响油鳝丝面不香你打我用料黄鳝冷冻一包蒜半颗葱2根白胡椒粉适量酱油2勺蚝油1勺白糖1小把响油鳝丝面的做法一包冷冻鳝鱼解冻半颗蒜两根葱切末热锅凉油油我用的虾油(更香教程去看我之前发的菜谱)谢谢鞠躬放入鳝鱼丝➕酱油蚝油水淀粉...
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- 用料熟鸡腿肉半个酱油,陈醋,熟油,盐,葱花,香菜适量油菜,西红柿半个酱油鸡丝面的做法做汤汁:酱油,陈醋,盐,香菜,小米辣,葱花,水烧开冲汤汁。这时酱油拉面的味道飘出来了,就是这个味儿!小油菜,西红柿。白水煮面,可以用挂面,我用的拉面,打一个荷包蛋,放熟鸡丝,快熟了放油菜烫一下。一碗热气腾腾...
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- 每次去思南路的阿娘面,我总是点一碗葱油肉丝面,那个香啊。有时候馋了想自己做,发现下厨房还没有这个菜谱,只能自己琢磨,做出来觉得味道很不错。欢迎大家尝试!20170417凭这个菜闯入单位厨艺比赛的决赛啦用料肉丝130g葱一大把老抽15g生抽30g蚝油5g糖3g葱油肉丝面的做法肉丝加黄酒...
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- 快手好吃😋用料小葱4根橄榄油30克一窝丝龙须面2人份生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖0.5勺白芝麻0.5勺葱油一窝丝(拌面)的做法准备材料小葱洗净切段橄榄油中火加热放入小葱中火煸炒到微微变焦➕4勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕半勺白糖中火翻炒1分钟(勺子就是家里常用的钢勺)关火备...
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- 家里的粗粒玉米面。老家亲人给拿来的,说让熬粥的,可是我家不太爱吃。农家的新粮食。不吃又太可惜了。想了这么一个办法。大家请看。用料粗炼玉米面。盛汤的大勺子两勺半。普通面粉。两勺半。酵母粉。3克温水。适量。白糖。适量。葡萄干和椰丝。适量。椰丝玉米面丝糕。。。...
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- 以下配料可以做碱水面条,可以做带碱的馄饨皮,葱油鸡丝拌面只是碱水面的一种吃法,大家可以煮着吃,炒着吃,拌着吃,配菜可以自己喜欢吃什么就放什么,食用碱和面粉的比例是1:100,这个比例碱水味刚刚好不重不淡吃碱性食物确实对身体有益,碱性食品含有较多的钙、纳、镁、铁、锌等金属微...
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- 90后全职宝妈一枚喜欢做宝宝辅食。非专业,不喜勿喷辅食交流微信:332394055用料鸡胸肉1块胡萝卜1块牛油果半个小白菜细面适量牛油果油适量高汤块1块牛油果鸡丝面的做法食材准备:牛油果,鸡胸肉,胡萝卜高汤块,小白菜细面,牛油果油鸡胸肉焯水焯水后撕碎面条同胡萝卜一起煮熟牛油果研...
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- 老公最爱吃的一道菜用料白面条适量鸭腿一只葱姜蒜适量酱油适量辣椒适量油面鸭丝的做法在锅中倒入适量水,加热至沸腾,将白面条放入锅中,过水后立即捞出,用冷水冲,保持面条的韧性。把葱姜蒜都切好,将鸭腿上的肉切成丝。待面条冷却后,加入适量的油搅匀,使面条不黏在一起。将锅中的水...
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- 晚上不想做饭,试一下弄点葱油把吃剩的手撕鸡也干掉!用料葱三根蒜两瓣油大半碗鸡丝挂面葱油鸡丝面的做法葱油:参考下厨房各位厨友的配方增增减减,用了六勺生抽,一勺老抽,和大半勺糖葱切段,不要葱白,蒜切碎,大火油热一起下锅。差不多看葱萎了就可以把刚刚生抽的一碗倒进去,场面十分精...
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- 用料虾油,洋葱,鳝丝虾油鳝丝面的做法洋葱切成条,面条煮熟备用锅中倒入适量虾油入洋葱煸炒,加适量老抽和开水煮开入熟鳝丝汤汁浓稠后下入煮好的面条拌匀即可小贴士tips:我家因为有现成的油爆鳝丝就直接拿来用了,没有现成的就直接炒,做法如下锅中放油(比平时做菜量多一点)入姜蒜末...
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- 用料挂面猪肉葱盐鸡精肉丝葱油面的做法里脊肉切丝,今天是孩子爸爸切的太粗了,所以我称今天的是葱油肉棍面,切葱末,起锅加油,温油开始炒葱花,要中小火,,不需要等油热开始炸葱油,小火炒出的葱油香,大火易糊并不能完全炒出葱的糊香味,炒制变黄加入肉丝一起炒,肉丝变色后加水,水开后煮挂面...
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- 很多人不喜欢某种食材,主要是因为没有选对烹饪方法。以前我非常不喜欢丝瓜,因为长辈总把丝瓜烹饪得黑黑的,但当我找到对烹饪方法后,丝瓜就变得像我的家人一样。今天跟着我一起,来做一道如翡翠般翠绿的丝瓜佳肴吧。用料丝瓜1条油面筋1包姜末1大匙蛋1颗枸杞1匙米酒适量丝瓜油面...
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- 小时候妈妈经常自制辣椒油来做凉拌菜,现在辣椒油也成了我的厨房必备。加上喜欢吃面食,于是饭桌上就经常出现这道红油鸡丝面。用料面条1人份鸡脯肉1块辣椒油适量彩椒2颗生抽适量醋适量蒜5瓣红油鸡丝面的做法制作辣椒油。辣椒面2大勺+洋葱切碎+黑芝麻+小半勺盐,把这些材料混合...
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- 台湾的卤肉饭很多人都爱吃😊究其原因最重要的是里面加了“蒜油酥”与“秘制酱油膏”。。。其实只要有心,用最简单的食材也能做出这两种调料的味道😊看了很多厨友们的葱油作品,结合自己的口味心得,创出了这个版本的“葱油调料”,做了不下一百碗的葱油面,经过多次调试,才有了今天...
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- 用料切好的肉丝适量面条适量盐,味精,老抽适量葱花适量酱油肉丝面的做法切好的肉丝加适量的淀粉和耗油,搅拌均匀开水煮面,同时烧一壶开水面好了过水放入碗中热锅放油,放入腌制好的肉丝翻炒翻炒到肉丝变色,加入之前烧开的开水,然后放入适量的酱油,味精和盐,搅拌均匀,就可以出锅了(不要...
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- 用料切面牛肉丝或猪肉丝土豆,宽豆角,木耳葱姜蒜,干辣椒生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,味精,蚝油油丝焖面的做法将买好的切面用油(植物油或胡麻油都可以)挑拌一下,放在一旁备用。将牛肉丝或猪肉丝加入淀粉,用生抽腌制一下备用。铁锅热油,翻炒牛肉丝或猪肉丝,炒熟后盛出。铁锅热油,爆香葱姜蒜,加入...
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- 用料丝瓜根油面筋胡萝卜大蒜葱水淀粉丝瓜油面筋的做法胡萝卜切长方片。丝瓜切滚刀。油面筋提前泡软。先爆香蒜末和葱白,下胡萝卜炒一下,下丝瓜炒一下,加油面筋加一点,鲜鸡汁和水,煮一下。出锅用水淀粉勾芡。...
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- 吃起来敲幸福的快手面面😋用料豆干生菜茼蒿胡萝卜挂面葱花蒜片白玉菇鱼露酱油盐醋酱油糖葱油干丝面的做法生菜和茼蒿洗净将香干切成粗丝,放入碗中,往碗里面倒一勺鱼露和一勺半酱油调味,放一边备用锅中加一小勺盐煮面,面熟后捞出切一把葱末放到面上煮面的过程中我们可以炸葱油...
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- 家里丝瓜特别多,看到素食公众号有推荐这样做法。今天一做果然鲜灵用料面筋5个丝瓜3根蒜2瓣盐少许克糖少许克蘑菇自己看着放,喜欢就多放点鲜酱油(生抽)干红辣椒一小段毛豆一把油面筋丝瓜的做法配料准备好丝瓜削皮滚刀切蒜瓣爆油炒香,毛豆炒一下。丝瓜做好别炒,直接放锅里加水煮...
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- 唯有美食与爱不可辜负😁用料粗面条(湿面条)2人份葱1根姜2片(也可根据个人口味放一片或者多放)蒜2瓣(同姜根据自己口味适量增加或减少)香菜1根或2根小米椒1-2个(喜欢吃油辣椒的换成一勺干辣椒面)酱油2勺醋1勺凉白开或者开水2勺盐适量鸡精适量,也可不放十三香适量,也可不放豆芽适量提...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜面条180g洋葱30g小葱20g肉丝100g食用油15g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖5g葱油肉丝面的做法油锅烧热,煸香洋葱和小葱,加入肉丝,翻炒至肉丝变色。加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,调味。加入煮好的面条,翻炒均匀后就可以出锅啦。小...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的270道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧。以鸡汤来调味,但并不是说鸡汤更有营养,鸡汤的营养来主要留在鸡肉里,特别是优质蛋白。所以,鸡肉一定要炖得烂一点,让宝宝更容易嚼动,可以多吃一点鸡肉。另外,汤里还得加点绿叶菜,...
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- 份量为6寸模具一个用料高筋面粉125g细砂糖18g盐1g鸡蛋液20g牛奶60g酵母2g黄油5g椰丝馅椰丝30g鸡蛋液20g奶粉5g糖粉13g黄油5g鸡蛋液适量(刷表面用)椰丝面包花❀(少油)的做法将所有材料混合揉成光滑的面团(黄油除外),加入切小块的黄油揉至扩展阶段。盖上湿纱布放温暖处基础发酵至...
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