芹菜炒猪腰 菜谱 关注:1W次 用料 猪腰 1个 芹菜 3根 姜 1块 独蒜 1个 料酒 10克 生抽 8克 盐 适量 油 适量 芹菜炒猪腰的做法 猪腰对半切开,剔除掉里面的白筋,越干净越好。 猪腰冲洗干净沥干水分后切片。姜切丝,蒜切末,芹菜切段。 把猪腰,蒜,姜,料酒,生抽,4克油放入碗中搅拌均匀,腌制20分钟以上。生粉可加可不加。 锅中放入适量油,把猪腰碗中的水倒掉一些,油热后把猪腰倒进锅中爆炒。变色后立刻捞起备用。 锅里余下的油用来炒芹菜,芹菜断生后倒入猪腰,加入适量盐。 猪腰炒熟后立刻装盘。 标签: 芹菜 芹菜炒猪腰 猪腰 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/m4kwkm.html