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卤牛肉卤牛腱子肉的做法食谱

简单易学的卤牛肉卤牛腱子肉美食做法

  • 卤牛肉卤牛腱子肉

  • 吃肉是件幸福的事……用料牛腱子肉2斤八角6个肉桂粉1勺花椒一小把香叶3片姜片8片蒜头5只冰糖少量客家娘酒三勺生抽3勺盐少量卤牛肉卤牛腱子肉的做法一、牛腱子冷水下锅，水开后再煮6，7分钟（视肉大小而定），捞起过冷水备用。二、少量油中火热锅，下八角，葱段，姜片，蒜头，香叶，花椒，肉桂片...
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卤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子做法

  • 卤牛腱子

  • 第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮两个小时两个小时后，冷却，切片。冷藏。多余的可以真空下放冷冻...
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卤牛腱子肉及回锅牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子肉及回锅牛肉做法

  • 卤牛腱子肉及回锅牛肉

  • 离开武汉后，武汉让我最牵挂的除了鸡冠饺外就是回锅牛肉了。自己尝试做过很多遍，却都炒不出武汉的味道。或许此情此味已成追忆，只在梦里……用料牛腱子肉或卤牛肉约500克洋葱1个青椒2个彩椒（可不要）5个姜蒜豆瓣酱老抽料酒卤牛腱子肉及回锅牛肉的做法牛腱子肉对半切开，之后卤起来...
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快手卤牛肉（牛腱子）的做法步骤及图解,美味正宗的快手卤牛肉（牛腱子）做法

  • 快手卤牛肉（牛腱子）

  • 极其简单的做法，但是非常美味！用料澳洲牛腱1200克大蒜2整个干辣椒2个味极鲜酱油（或者生抽）100毫升（根据盆子大小和肉调整，要没到肉的一半）黑胡椒3勺（可以自行加减）油适量大葱三段快手卤牛肉（牛腱子）的做法新买回来的澳洲牛健，还没有进冷藏。流水洗净。大蒜拍扁、干辣椒不用剪开。放进...
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卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐做法

  • 卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐

  • 最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐，哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣卤肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2个香叶3片桂皮半块干辣椒2个料酒适量冰糖适量黄豆酱3勺(吃饭的不锈钢羹匙大小)酱油3勺老抽2勺盐适量草果1个卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐的做法牛腱子冲洗干净放入冷水浸泡2...
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卤牛腱子肉的做法和图解 好吃的卤牛腱子肉家常做法

  • 卤牛腱子肉

  • 用料牛腱两个（大约两斤半）香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉，我是在山姆买的，这俩110元价格还好，不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡在清水里浸泡二十分钟，这是为了把这个血水浸泡出，浸泡的...
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懒人卤牛肉（腱子肉）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤牛肉（腱子肉）做法

  • 懒人卤牛肉（腱子肉）

  • 每次都是卤3、4斤，切每次要吃的份量塑封放速冻，可以一周的份量，晚上老公夜宵也有了着落，这次牛肉山姆买的感觉没菜场的好～卤好的汤可以煮米粉卤菜哦用料牛腱3斤香叶花椒八角桂皮干辣椒姜大葱冰糖生抽老抽蚝油盐适量啤酒1瓶懒人卤牛肉（腱子肉）的做法备料，大葱没了，洋葱也可以代替牛...
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香卤牛腱肉的做法和图解 好吃的香卤牛腱肉家常做法

  • 香卤牛腱肉

  • 特别香的牛腱肉，简直比外面卖的还好吃，哈哈哈~用料牛腱500克香叶3片八角5个花椒粒麻椒粒茴香一小把桂皮2块丁香7粒草果2个白豆蔻3颗干辣椒15个苹果2块姜5片大葱2段料酒5勺生抽1勺老抽2勺盐4勺白糖1勺香卤牛腱肉的做法牛腱切成大块，冷水下锅，加入料酒少许，生姜2片，大葱一段，大火...
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卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子肉/红烧牛肉面做法

  • 卤牛腱子肉/红烧牛肉面

  • 记录用料牛腱650克姜蒜黄豆酱五香粉酱油卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法1.水开后放牛腱子肉焯水，取出2.珐瑯锅，下油，放蒜姜炒香，加黄豆酱，酱油，五香粉，炒一会，加热水，四碗左右。烧开。3、牛腱子用铁筷子扎些孔，可入味。放牛肉入锅。小火焖一个小时。4、期间翻面。最后十五分钟可以加煮...
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卤牛腱子肉卤牛肉（附一个减脂餐）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子肉卤牛肉（附一个减脂餐）做法

  • 卤牛腱子肉卤牛肉（附一个减脂餐）

  • 我在减脂期间，三餐都是自己做牛肉是最好的蛋白质，所以我经常做卤牛肉这个牛肉是我网购当天下单，隔天顺丰冷链到货，我真得很满意！这个牛肉店有自己的牧场，也有门店，在南京的朋友可以去门店。江浙沪和外省就是可以网购！用料牛腱1000克香叶4-5片花椒若干八角4-5个姜4-5片桂皮一大块...
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简单易学的卤牛肉 卤牛腱子美食做法

  • 卤牛肉 卤牛腱子

  • 大娃初中生啦。平时有晚自修不回家吃饭。有时会担心营养，所以只能在早晨早餐上下功夫啦！初中生消耗很大，早上想给吃硬货，所以卤了牛肉啊。大排啊，卤蛋啊。冰箱常备，早上方便换花样折腾吃的。希望娃多吃长高！用料牛腱子一个。约200块3斤多老抽1勺生抽4勺冰糖2颗干辣椒5个大蒜🧄10...
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😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉做法

  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

  • 超市买了块澳洲牛腱肉！回家卤给娃吃，多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料，大家都能在超市里买好，自己配太累了，推荐鸿兴源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖（卤）料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法先...
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卤牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子肉做法

  • 卤牛腱子肉

  • 用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃，吃起来很有劲道...
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牛肉万能卤料招牌卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉万能卤料招牌卤牛腱子做法

  • 牛肉万能卤料招牌卤牛腱子

  • 这个菜做了很多遍，改良到了自家人最喜欢的口感，亲们先试一下，再根据自己的喜好适当调整就好哦！用料金钱腱（或普通牛腱子）1000克生抽150克料酒50克食用油20克豆瓣酱60g（约3勺盐20克冰糖40克葱段3段姜片4片清水2000克八角2个香叶3片草果1个花椒30粒桂皮1块干辣椒3个牛肉万能卤料招...
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卤味牛腱肉的做法和图解 好吃的卤味牛腱肉家常做法

  • 卤味牛腱肉

  • 煮完牛尾巴该煮牛腱肉了～第一次煮，根据别人的菜谱改编而成。用料牛腱500克老抽较多香叶适量花椒适量蒜适量料酒较多八角两个盐较多姜3-5片茴香适量干辣椒三个桂皮一个糖适量大蒜白色根部一根卤味牛腱肉的做法将牛腱肉解冻，冲净表面血丝。锅内倒入可以没过肉的水，放入生姜、料...
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凉拌卤牛肉/卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤牛肉/卤牛腱做法

  • 凉拌卤牛肉/卤牛腱

  • 一菜二吃，是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间，所以我通常会多卤一些，放冰箱冻起来。没空烧菜时，提前退冰切片即可上桌，非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-800克盐1/2茶匙凉拌料香菜3-4棵红尖椒1根卤汁1/2杯凉...
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卤水牛腱肉的做法和图解 好吃的卤水牛腱肉家常做法

  • 卤水牛腱肉

  • 用料牛腱肉卤水汁生姜料酒啤酒1罐卤水牛腱肉的做法把牛腱肉放入锅中，生姜料酒和水，出血沫。水开后煮3分钟，把牛腱肉洗净。把牛腱肉放入卤水汁锅中，倒入1罐啤酒，水的总量刚好盖过牛腱肉。煮开后，小火焖煮1个小时，其中每15分钟翻下肉，使汤汁均匀浸入肉内。起锅，切片即可食用。...
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酱卤牛腱肉的做法和图解 好吃的酱卤牛腱肉家常做法

  • 酱卤牛腱肉

  • 以前对于广东人来说自己家做卤牛肉这些比较少，现在可就不一样啦！只要你想做什么菜上网一搜索马上就有很多菜谱呈现在你面前多方便啊！当然做得好不好吃还是要靠自己去多实践才行，况且每个人的口味都不一样，有人喜辣、有人喜淡反正做多了就会有适合自己家人的那个味。哈哈！(方子...
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自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤牛腱肉巴西牛腱子做法

  • 自制卤牛腱肉巴西牛腱子

  • 朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前买了超市的五香酱汁，味道不是自己想要的，于是这次就自己动手丰衣足食！🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些，卤汁淡了肉就没味道了八角四个当归三片生姜一小个辣椒适量自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做...
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简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单版卤牛肉之牛腱子肉做法

  • 简单版卤牛肉之牛腱子肉

  • 用料牛腱（挑筋多的牛腿腱子肉））1000克生姜、蒜头、盐、花椒、五香粉或十三香都可、老抽、冰糖、花生油各适量（这个是作𠧧汤滴）简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法选取上好的多筋的牛小腿腱子肉冲洗干净滤干肉肉加生姜、蒜头、五香粉、老抽腌制12小时－24小时肉肉放入砂锅卤汤中沸腾后...
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卤牛子腱的做法和图解 好吃的卤牛子腱家常做法

  • 卤牛子腱

  • 用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用，材料简单...
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卤牛肉 牛肋条 牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉 牛肋条 牛腱子做法

  • 卤牛肉 牛肋条 牛腱子

  • 用料酱油2勺姜4片八角1个花椒30粒香叶2片桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺冰糖2克黄豆酱2勺小茴香一小撮陈皮几片草果1个牛腱子2斤卤牛肉牛肋条牛腱子的做法牛肉焯水后煎一下把油煎出来然后加酱料热水炖煮1.5个小时左右干料可以用纱布包着两斤的量我大概用了这些所有酱料陶...
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卤牛腱肉的做法和图解 好吃的卤牛腱肉家常做法

  • 卤牛腱肉

  • 老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒，煮开等煮开的同时，一边准备干料。姜还要多一些，冰糖我喜欢用黄冰糖，用之前敲碎一点。煮开后捞起浮沫...
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卤牛腱子的做法和图解 好吃的卤牛腱子家常做法

  • 卤牛腱子

  • 一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这个步骤为了去处血水。其次冲洗干净后，牛腱子1小时冰箱冷冻室冷冻，1小时不会冻成硬块会使...
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  • 酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉

  • 每年到冬天酱牛肉就上桌了，随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉的做法牛腱子是在苏宁易购上买的整...
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