非常家常鸡蛋肉饼
- 菜谱
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我小时候喜欢吃妈妈做的鸡蛋肉饼,现在当妈了做给孩子吃,操作简单,家常美味非常受欢迎。
用料
鸡蛋 | 3-4个 |
猪/鸡肉糜 | 500克 |
葱 | 2根 |
小彩椒(可选) | 1-2个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
蒜粉(可选) | 适量 |
非常家常鸡蛋肉饼的做法
可以用猪肉或者鸡肉(可以加一点点肥肉会香一点哦)所有材料洗好切好备用。
加入盐,鸡精和白胡椒粉调味搅拌均匀,我这次还加了一点蒜粉,看你喜欢。
平底锅热油,可以铺平一锅煎,或者分几次煎,比较容易翻身。
两面煎至金黄就可以出锅啦。
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