烹调屋牛肉白萝卜蒸饺
- 菜谱
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地地道道中国胃，老妈在国内做了吃，于是忍不住讨教做来吃。
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒水 | 20ml |
| 香油 | 适量 |
| 五香粉或十三香 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
牛肉白萝卜蒸饺的做法
花椒用温水泡好。葱姜剁碎，没有不放也行，葱也可以用洋葱代替。所有调料放入肉馅中拌匀。
白萝卜切丝，过水焯一下。不要焯太久。
![牛肉白萝卜蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉白萝卜蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白萝卜条从水里拿出来切一切，也不需要剁太碎。拌均之后可以拿出一些些用锅煎熟尝尝咸淡。然后就可以包饺子啦。
![牛肉白萝卜蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉白萝卜蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
记得蒸饺的面要用温水和，和软一些才好吃哦😋
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