老干妈培根炒意面
- 菜谱
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快手意面很好吃,
也可以装进便当盒,第二天带到公司当午餐。
用料
意面 | 一把 |
培根 | 一人两三片,以此类推 |
鸡蛋 | 一人一个,以此类推 |
玉米粒/青豆粒 | 一把 |
老干妈 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 一小勺 |
老干妈培根炒意面的做法
锅里水煮开,放意面,煮15分钟。注意,因为意面可能会扑锅,还有,如果不是不粘锅,多搅搅
培根切碎,可以很碎,也可以切大块,看你追求的口感啦。进炒锅双面煎到微焦。
打蛋,加蛋量3分之1的温水,炒出来的蛋会很多汁哦。炒蛋。
在意面快要煮好的时候加入玉米粒,青豆粒,滚一下,关火,沥水。
刚刚炒蛋煎培根的锅里,加油,热锅,加入意面和青豆玉米,加入鸡蛋培根,然后,倒入生抽和盐,按照自己口味调味。
老干妈可以加入一起炒,也可以出锅浇在面上面。
老干妈也可以不放。
小贴士
很快手的菜,从准备到出锅20分钟可以搞定!我妈妈最喜欢吃啦!
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