烹调屋花胶泡发教程
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选用的是60头黄花胶
用料
| 60头花胶 | 一只 |
花胶泡发教程的做法
花胶清洗干净后下锅隔水蒸！15分钟！时间可根据花胶的厚度！直到花胶摸起来变软即可！
![花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第2张]( "花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第2张")
厚的花胶蒸的过程中翻转一下！
![花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第3张]( "花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第3张")
蒸到变软可折叠起来！然后放进清水里
![花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第4张]( "花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第4张")
加二片姜去腥放冰箱保鲜层泡发一夜
![花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第5张]( "花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第5张")
第二天成品出来了！太大了！上传图片限制遮挡了一小部分
![花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第6张]( "花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第6张")
胖嘟嘟的黄花胶
![花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第7张]( "花胶泡发教程的做法图解 花胶泡发教程的做法步骤 第7张")
小贴士
泡发过程中不能沾到油！这样会影响泡发
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