🍺🦆

用料  

🍺🦆的做法  

1. 鸭子剁成小块，用盐、料酒腌制。

2. 放入白沙糖熬糖色，再把鸭子放入锅内煸炒，让每块鸭肉都裹上糖色。之后放入姜、八角、生抽、老抽翻炒。

3. 加入土豆、啤酒放入沙锅中焖煮二十分钟。

4. 最后加入蠔油、葱段焖2分钟即可。

5. 隔着屏幕都闻到香味了。