烹调屋姜糖鸡肉
- 菜谱
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坐月子的时候婆婆经常弄给我吃的一道菜，也是很下饭的一道菜，做出来的鸡肉和香腐都超好吃，没香腐的话也可以不下（潮汕人叫香腐，不知道别的地方叫啥😂）
用料
| 姜 | 1块 |
| 白糖 | 两勺 |
| 酱油 | 三勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 香腐 | 适量 |
姜糖鸡肉的做法
鸡肉洗净，姜切丝，锅里放适量的油，下姜爆香
下鸡肉，爆炒一下，然后加香腐，酱油，白糖，料酒（可不下）和水
大火收汁
装盘出锅，这样简单又好吃的一道菜就完成啦
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