海参两吃

用料  

海参两吃的做法  

1. 海参泡发，洗净，剔出海参筋备用。

2. 葱姜，部分切成葱姜末，部分切段葱段和姜丝。干红椒切段。

3. 少许油下锅温热，加入葱姜末，倒入料酒，海鲜酱油，蚝油。烧热后出锅，浇在发泡好的海参上。

4. 少许油下锅烧热，加入红干椒，葱段，姜丝炒香，再加入海参筋，加海鲜酱油，少许糖，白胡椒粉，翻炒出锅。

5. 海参两吃完成。