虾仁芦笋豆干(小美版)
- 菜谱
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用料
豆干 | 4块 |
芦笋 | 根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
虾仁 | 6只 |
油 | 18克 |
蒜片 | 3片 |
虾仁芦笋豆干(小美版)的做法
插入蝴蝶棒
锅内倒入18克油 、3片蒜瓣
3分钟/120度/速度1 爆香
倒入芦笋、虾仁、豆干、一点料酒
5分钟/V 反转/速度小勺 烹饪
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这道菜关键点是蒜瓣爆香和加入一点料酒
景上添花
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