小米粥(一人量)
- 菜谱
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用料
小米 | 米量杯半杯 |
水 | 过小米面约3分一 |
小米粥(一人量)的做法
小米洗净,过水几次,用煲加水过小米面约3分一
电磁炉刚开始约1600w档,全程不用盖锅盖,煮滚后调至300w档,中途搅拌一下以免粘锅底,煮到较稠就可以关火
小贴士
必须在身旁留意煮,煮到开始有点稠时就要搅拌一下,要不很容易煮沸溢水,小米粘锅,太较稠变稀饭,适当可以加南瓜番薯红枣,味道更好
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