糙米牛排西兰花

减脂期间做的午餐

用料  

糙米牛排西兰花的做法  

1. 牛排用厨房纸吸干水分，双面都用一点点黑胡椒（自磨瓶那种），盐腌制十五分钟

2. 西兰花切小朵，红椒切条备用

3. 锅里加橄榄油，蒜瓣，在放入牛排双面各煎一分钟（这样差不多5成熟），煎的时候可以加点黑胡椒（因为减肥煎的时候就没有加牛油，用的很少的橄榄油）。牛排出锅, 斜着切开（好看一点）.盘里放上煮好的糙米再摆上牛排。

4. 煎牛排的同时咱可以烧一点水焯西兰花（红椒我一般不焯，直接下锅炒更好吃）。将焯好的西兰花和红椒一起放入煎牛排的锅里翻炒一下（需要的话可以加一点盐）就可以出锅摆盘啦。