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老干妈家常老豆腐的做法食谱

简单易学的老干妈家常老豆腐美食做法

  • 老干妈家常老豆腐

  • 用料老豆腐1块胡萝卜1根木耳1小把青椒1个老干妈4勺葱蒜沫适量生抽老抽蚝油各2勺鸡精半勺or无醋半勺or无老干妈家常老豆腐的做法豆腐切成三角形，盐水里泡会，一会油炸或煎，量大炸，量少煎热水泡木耳，胡萝卜削皮切片准备葱蒜沫，和青椒片有蒸锅把木耳胡萝卜一起上锅蒸，没有，煮热锅冷油...
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家常，老干妈小炒面，简单的做法步骤及图解,美味正宗的家常，老干妈小炒面，简单做法

  • 家常，老干妈小炒面，简单

  • 用料面条想吃多少来多少鸡蛋一个火腿肠一根包菜又名大头菜若干葱花一丢丢克家常，老干妈小炒面，简单的做法原材料，鸡蛋，包菜，火腿肠，老干妈，面条，葱花，面条煮熟，过水备用。煮面条炒鸡蛋，打散。把包菜，火腿肠，葱花一起放锅里炒熟。改小火，加，生抽，老抽，一点糖，口轻的不用放盐，够用了。翻炒变色...
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有老干妈的家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的有老干妈的家常豆腐做法

  • 有老干妈的家常豆腐

  • 儿子最喜欢的一道菜，为儿子写的菜谱，与大家分享。用料豆腐1块老干妈1勺洋葱半个青椒半个蒜2瓣小葱1根生抽1-2勺盐适量有老干妈的家常豆腐的做法将豆腐切块，放平底锅中煎，中大火，油稍微多些。煎至两面金黄，注意不要焦。将煎好的豆腐盛起。用锅内的余油，放一勺老干妈，炒香。放入洋...
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家常麻辣豆腐（老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的家常麻辣豆腐（老豆腐）做法

  • 家常麻辣豆腐（老豆腐）

  • 看起来平平无奇但是超好吃的麻辣豆腐，不爱吃老豆腐的人也能爱上（比如不爱吃老豆腐的我本人，现在已经爱上这道菜了🤣）特别下饭！用料老豆腐1块（大概300~400克）盐两克生抽2~3勺蚝油1勺姜粉1克（没有可忽略）十三香1克花椒粉5克（大约）生粉1勺豆瓣酱1勺香葱适量大蒜4瓣（切沫）小米辣3个清水适...
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老妈的家常豆腐圆子汤的做法步骤及图解,美味正宗的老妈的家常豆腐圆子汤做法

  • 老妈的家常豆腐圆子汤

  • 以前在家的时候，妈妈经常给我做的一道菜。如今人在异国，在老妈的指导下也做出了同款豆腐圆子汤！用料猪肉末200克豆腐1块鸡蛋1个淀粉适量姜末适量胡椒适量盐适量菠菜1把老妈的家常豆腐圆子汤的做法1.将豆腐捏碎，把肉末放入豆腐末中再次捏匀（肉末数量没有一定的标准，看个人喜好）2....
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豆豉老干妈蒸臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉老干妈蒸臭豆腐做法

  • 豆豉老干妈蒸臭豆腐

  • 超级方便简单的一道菜用料老干妈4勺清美臭豆腐1盒葱1根豆豉老干妈蒸臭豆腐的做法臭豆腐买回来冷水冲一下，因为我们觉得太咸了，沥干以后铺在碗里把豆豉老干妈挖出来铺在臭豆腐上，根据自己家吃辣的程度自己看着办上锅蒸10分钟就好了...
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老干妈油豆腐炒豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈油豆腐炒豆芽做法

  • 老干妈油豆腐炒豆芽

  • 现在夏天都想喝粥，尤其宵夜，所以做了这道菜给老公晚上回来吃宵夜送粥。用料豆芽1把油豆腐15~20个生抽根据个人口味盐适量耗油适量老干妈1~2匙，根据个人口味放老干妈油豆腐炒豆芽的做法准备食材，黄豆芽泡开，约20分钟，油豆腐清洗。把全部油豆腐对半切开，装盘备用把锅烧热，下猪油（个...
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简单易学的家常老干妈烧豆腐美食做法

  • 家常老干妈烧豆腐

  • 用料嫩豆腐2块大蒜3瓣生姜几片肉沫200克老干妈2勺李锦记蒜蓉辣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖半勺水淀粉适量家常老干妈烧豆腐的做法热油放姜蒜爆香，放入肉沫拆散，再加入两勺老干妈炒至肉沫全熟加入切块的豆腐翻炒几下均匀粘上酱汁，小碗里放1勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺蒜蓉辣酱，加小...
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家常豆腐(老豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆腐(老豆腐)做法

  • 家常豆腐(老豆腐)

  • 用料豆腐:600克青椒:3个葱姜蒜红油豆瓣酱适量木耳泡发5.6朵盐生抽少许鸡精家常豆腐(老豆腐)的做法将所有食材准备好！起锅放油将花椒大料炒香然后把大料取出来豆腐下锅煎至两年金黄盛出来千万不要煎的太老了！看着办你们有啥不懂的问我吧！受伤了被油喷到了所以少写了！...
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老干妈土豆的做法和图解 好吃的老干妈土豆家常做法

  • 老干妈土豆

  • 好吃又下饭用料土豆2个老干妈2勺老干妈土豆的做法把土豆蒸熟！放油。小火炒一下放盐老干妈！...
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妈妈的味道——家常老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——家常老豆腐做法

  • 妈妈的味道——家常老豆腐

  • 最简单的食材，最家常的烧法，吃出的是妈妈的味道。用料老豆腐1块（约7两）泡发好的菌菇随意五花肉片随意青红椒各半个（切块）葱花、蒜末各适量郫县豆瓣酱1小勺&料汁用料&生抽2勺耗油1勺醋1勺盐2克白糖5克淀粉10克水约1小碗妈妈的味道——家常老豆腐的做法老豆腐掰成小块，焯...
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自制老干妈辣酱（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制老干妈辣酱（家常版）做法

  • 自制老干妈辣酱（家常版）

  • 自己也是第一次尝试去做，本来是想参照下厨房，但是发现下厨房里还真没有。用料豆豉一小袋辣椒面（粗一点的）多一点桂皮一小片八角两个山奈一个香叶两小片淀粉一小勺（几克就好）麻椒或花椒二三十粒油（最好用菜籽油）多一点白芝麻适量白糖一勺生抽适量自制老干妈辣酱（家常版）的做法备料：把...
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老干妈豆角的做法和图解 好吃的老干妈豆角家常做法

  • 老干妈豆角

  • 色香味全用料老干妈豆角辣椒蒜蓉生姜盐味精老干妈豆角的做法爆炒...
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家常老豆腐的做法和图解 好吃的家常老豆腐家常做法

  • 家常老豆腐

  • 简单的油煎家常老豆腐难度⭐⭐美味⭐⭐⭐⭐主要是煎的时候要小心，容易破这款家常老豆腐鲜美不辣适合不爱吃辣的人群尝试哦用料老豆腐一块红辣椒一个青辣椒一个大蒜叶适量大蒜末适量生抽两勺耗油一勺淀粉一勺糖半勺盐适量家常老豆腐的做法把食材准备好:老豆腐切片，红辣椒、...
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简单易学的老干妈豆腐老美食做法

  • 老干妈豆腐老

  • 豆腐老有甜的，有咸的，今日来个不一样的豆腐老儿用料老干妈2勺小葱1根生抽1勺豆浆1200ml葡萄酸内酯1包3克老干妈豆腐老的做法买半斤黄豆，用温开水泡5个小时，放入磨研机中，加1200ml的水，打成汁，过筛两次煮开至沸腾后放旁边冷却至85度葡萄酸内酯用10克冷水泡开跑开后直接倒入豆浆内...
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麻婆豆腐（老干妈）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（老干妈）做法

  • 麻婆豆腐（老干妈）

  • 用料豆腐肉糜（肉丁）蒜泥葱老干妈盐生抽料酒麻婆豆腐（老干妈）的做法成品...
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老干妈豆腐的做法和图解 好吃的老干妈豆腐家常做法

  • 老干妈豆腐

  • 用料盐半茶匙克淀粉一点勺老干妈两勺勺豆腐六块块酱油一点勺葱白适量段老干妈豆腐的做法实物图成功方法...
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赵家麻婆豆腐(老干妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的赵家麻婆豆腐(老干妈版)做法

  • 赵家麻婆豆腐(老干妈版)

  • 赵三爷的麻婆豆腐。疫情期间，每天都在家闷着，什么食材都买不到，我非常爱吃豆腐都很多天没有见到了，心情都低落了，突然老婆从社区超市买回来一块豆腐（因为我在家炖牛肉呢，没有陪），我一阵狂喜，好的，就是它了，麻婆豆腐！今天要下饭！用料老干妈两大勺北豆腐一块肉末150克花椒一把麻椒一大把...
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家常/老干妈/泰椒炒米的做法步骤及图解,美味正宗的家常/老干妈/泰椒炒米做法

  • 家常/老干妈/泰椒炒米

  • 偶然在很久以前吃了泰椒炒饭感觉还不错，回家自己尝试做，在原来的基础上加入了蒜薹口感比很久以前的还好吃。家里有剩米饭不要扔可以尝试做成炒饭。用料老干妈1勺鸡蛋2个小米辣1个生抽2勺蒜薹5根火腿肠1根鸡精少许盐少许家常/老干妈/泰椒炒米的做法蒜薹火腿肠分别切丁，小米辣...
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老妈味道「麻婆豆腐」特家常的烧豆腐·吃麻麻香的做法步骤及图解,美味正宗的老妈味道「麻婆豆腐」特家常的烧豆腐·吃麻麻香做法

  • 老妈味道【麻婆豆腐】特家常的烧豆腐·吃麻麻香

  • 【麻婆豆腐】听其名，便知其味，又麻又香又嫩，一盘轮廓基本形成。私房【麻婆豆腐】就是妈妈的味道。同一道菜，每家每户有其独特做法。今天的分享只为求同存异吧！精选上等青、红花椒，不仅嗅觉的麻，更是味觉上的肯定，古早、家常两做法仅供参考。————《麻婆豆腐》所有图片·均为“...
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老干妈腐竹的做法和图解 好吃的老干妈腐竹家常做法

  • 老干妈腐竹

  • 用料老干妈2勺腐竹适量盐适量蒜6瓣醋2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺黄瓜半根胡萝卜半根老干妈腐竹的做法腐竹用水泡软后，再用开水浸泡五分钟然后腐竹切成条装入碗中备用胡萝卜和黄瓜切成丝将黄瓜丝和胡萝卜丝还有香菜放入腐竹碗中然后碗中加入适量盐，蒜末，醋，老干妈，生抽，蚝油，白糖，搅...
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老妈豆腐娘的做法和图解 好吃的老妈豆腐娘家常做法

  • 老妈豆腐娘

  • 记录美食！烧这个菜最重要的是先放盐，再加入青豆泥，否则，你就喝豆浆吧😓用料手剥青豆500克水2个500克老妈豆腐娘的做法500克青豆，加500克水青豆放入搅拌器，精磨档绞十秒钟。烧热锅再放入油。生姜、大蒜切碎放入油锅加入图中水约为500克加入适量盐。加入搅好的青豆浆注意全程小火...
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水煮牛肉（家常老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（家常老干妈版）做法

  • 水煮牛肉（家常老干妈版）

  • 喜欢美食，吃着吃着越来越挑，外面饭店的菜自己觉得加了太多味精和调料，掩盖了本来食材味道，有时候又很欠一些记忆中的味道，觉得不好吃很扫兴，只好自己琢磨在家做做过瘾。喜欢旅行，喜欢当地特色菜喜欢逛菜市场，这些年时而在旅行中寻找美食，遇见好的食材和美味的做法，回来会琢磨变成自...
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万物皆可老干妈，超快手超下饭的老干妈豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可老干妈，超快手超下饭的老干妈豆腐做法

  • 万物皆可老干妈，超快手超下饭的老干妈豆腐

  • 老干妈在我家餐桌上的地位长盛不衰，吃面或吃粉的时候来一勺，那叫一个香，感觉和什么都能搭都不会错。调料的拿捏对很多厨房新手来说是个大难题，这道菜做起来完全没有这个担忧，怎么做味道都不会太差，甜辣口特别下饭，小时候老爸一做这个菜，就能多吃一碗饭。用料嫩豆腐1块小葱1棵油适...
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家常回锅肉（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常回锅肉（老干妈版）做法

  • 家常回锅肉（老干妈版）

  • 用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺姜片3片老干妈2勺香菇酱2勺豆瓣酱1勺葱1根红辣椒6个家常回锅肉（老干妈版）的做法最好是选用四四方方的五花肉，这样好切。锅里不放油，猪皮向下烧，去除猪皮的腥味。烧到发焦就好了将五花肉冲洗干净，用刀刮去猪皮上不干净的部分五花肉冷水下...
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