孩子爱喝的营养罗宋汤
- 菜谱
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用料
牛肉 | 4个 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 半个 |
洋葱 | 1根 |
胡萝卜 | 200克 |
芹菜 | 2根 |
香菜 | 2根 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 1勺 |
姜 | 6片 |
孩子爱喝的营养罗宋汤的做法
胡萝卜、土地、芹菜切丁
洋葱切丝或块都OK
牛肉可以切粒,我懒就切片了番茄打成番茄酱
姜切片
香菜切段土豆胡萝卜芹菜焯水
牛肉焯水去掉浮沫
洋葱爆炒
番茄酱炒熟
在准备其他用料时,把焯水后的牛肉先炖一会
加入切粒的蔬菜,水开后转小火
大概20分钟后,把洋葱、番茄酱加入,慢慢熬成婆
撒上香菜出锅!
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