孩子喜欢吃的黑胡椒牛肉腌制
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自己各种结合实验,怕忘记记下来,自用方子。我孩子很爱吃,牛肉非常嫩。各种量自由掌握,生粉放一点就行。
用料
牛肉 | 克 |
淀粉 | 一点 |
生抽 | 一点 |
胡椒粒磨的颗粒(不是胡椒粉)喜胡椒可以多放 | |
蒜末 | 喜欢可多放 |
鸡蛋黄 | 1个 |
黑椒酱 | |
花生油 | |
蚝油 | 少许 |
孩子喜欢吃的黑胡椒牛肉腌制的做法
炒的杏鲍菇牛肉
腌制有点麻烦,但做好后的味道很好,牛肉嫩,而且有胡椒牛排的味道。以上材料一起放进切好的牛肉片搅拌均匀,然后最后倒花生油封肉。放冰箱腌制一夜即可。单炒或者和其他一起都可。
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