不粘锅菠萝酱版
- 菜谱
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夏天到了,看到菠萝就,想吃,现在做一款不粘锅版的菠萝酱,希望你们喜欢
用料
菠萝A | 1个(连皮500g) |
砂糖A | 150克 |
白醋或者柠檬汁A | 适量 |
玉米淀粉b | 7克 |
水B | 大概3克 |
水C | 1000g |
盐C | 10克 |
不粘锅菠萝酱版的做法
先把菠萝去皮,去丁,切开四份,泡盐水半小时
把玻璃用清水清理后,切成小丁,再切碎(就想剁肉一样)
把切好的菠萝倒入不粘锅,再把砂糖倒入,中小火煮,菠萝慢慢变透明后,把玉米淀粉呈水后分次倒入,继续煮到变有粘度
最后成这样子就完成,成品是酸酸甜甜的
小贴士
砂糖和白醋,可以自己调出,自己喜欢的酸甜度
因为每个人的口味不一样,希望你们喜欢
保存时间大概一个星期,放冰箱保鲜层,想吃的之后拿出来,先回温一下再吃
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