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田贝的做法食谱

泡菜田贝饼的做法和图解 好吃的泡菜田贝饼家常做法

  • 泡菜田贝饼

  • 用料面粉盐糖酥油泡菜田贝韩国辣酱泡菜田贝饼的做法面加白糖，盐，少量辣椒粉，和稀电饼铛放入少量油，把和好的面倒进去摊平，码上泡菜，酥油，天贝，十五分钟就可以出锅因为加了酥油饼很松软，整个饼饼像是披萨饼一样的口感。最后抹上了一层韩国辣酱，虽然样子很丑，但是超级好吃小贴士一定要...
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简单易学的浓郁阿华田贝果美食做法

  • 浓郁阿华田贝果

  • 家里的阿华田粉用不完～想着整个特别浓的甜贝果吃好了🥯，反正比可可的好吃，多一层麦香味在里面，我放的阿华田粉用量也挺大的～好好吃怎么回事😂ps：这个面团含水量相较于其他贝果会大一些，而且添加了少量的老面，所以面包体又韧又软，是我自己比较喜欢的口感，也更耐放一些。关于面包我自...
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浓郁阿华田贝果60%的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁阿华田贝果60%做法

  • 浓郁阿华田贝果60%

  • 含水量60%整形的时候长度在25CM左右就可以了风炉185度13分钟用料贝果面包高筋面粉210克老面(没有就不加)50克牛奶140克/加了老面110克阿华田粉20克干酵母/鲜酵母2.5克/7.5克糖17.5克盐0.5克黄油10克煮贝果的水水500克糖25克浓郁阿华田贝果60%的做法老面就是100克高粉+60...
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藤田千秋的咖啡球贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的咖啡球贝果做法

  • 藤田千秋的咖啡球贝果

  • 搬运自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》一书p91。圆圆的贝果非常可爱，口中弥漫着微苦的咖啡香气。以下材料可以做直径5cm的12个贝果球用料高筋面粉200g干酵母1茶匙(3g)砂糖15g盐3g水125g黄油5g速溶咖啡10g煮贝果球的水1升细砂糖50g装饰用细砂糖适量藤田千秋的咖啡球贝果的做...
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田鸡鮮鱿白贝沙锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的田鸡鮮鱿白贝沙锅粥做法

  • 田鸡鮮鱿白贝沙锅粥

  • 用料米一杯水两升田鸡两个鱿鱼一条虾干十个香菇五朵冬菜一小勺豆酱一勺香菜随意田鸡鮮鱿白贝沙锅粥的做法米泡一到两小时大火煮至米开花下冬菜和香菇虾干煮五分针下码了味的田鸡和贝类煮三分钟下豆酱，调到自己合适的口味下鱿鱼，加点香油，关火。小贴士1-鱿鱼一下就得关火，粥的...
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全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》做法

  • 全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》

  • 这个方子是25%全麦含量，出来的口感还是很细腻松软，大部分人应该都很能接受，而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(装饰用)适量煮贝果的糖水水1000克糖3汤匙全麦贝果-《...
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奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》做法

  • 奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》

  • 贝果少油少糖，做起来也很简单方便快捷，适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了，但是当时在别的城市工作，后来即使回到广州，也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书，发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的步骤很清晰，各种口味的原料也大多很容易获得，尤其是咸口...
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分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）的做法步骤及图解,美味正宗的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）做法

  • 分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）

  • PART2简单！咸贝果传统贝果蔬菜，水果贝果风味贝果创意贝果咸贝果三明治（再另外开帖）图片比较多，纯分享！用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克糖5克水125克盐4克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）的做法只做记录用量，具体方法在前一篇方子有。2345678910111213141516171819这个比较特殊，...
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藤田千秋的苹果贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的苹果贝果做法

  • 藤田千秋的苹果贝果

  • 方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》「酸酸甜甜吃不够,苹果片犹如给贝果穿了一件华丽的外衣.」材料可做直径6cm的8个贝果.用料面坯高筋面粉200g干酵母3g砂糖10g盐3g水15-20g黄油5g在开始和面的时候拌入苹果泥(带皮)140g配料苹果1/2个细砂糖适量藤田千秋的苹果贝果的做...
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分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）的做法步骤及图解,美味正宗的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）做法

  • 分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）

  • 拍照片好累终于要拍完了这里主要分享咸贝果三明治和甜贝果三明治我爱贝果夹万物，哈哈哈😄用料甜贝果斤咸贝果斤各种食材干分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）的做法12345678910111213吃剩的贝果，可以做下酒菜或者沙拉14吃剩的贝果吃剩的贝果。小贴士贝果控的我，拍照完成了，或...
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藤田千秋的轻食贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的轻食贝果做法

  • 藤田千秋的轻食贝果

  • 逛书店的时候偶遇的一本书，藤田千秋的轻食贝果和甜点贝果，驻足半小时从头看到尾。回来之后已经做了三次，每次做五个，作为工作日的早餐。建这个菜谱是为了以后每次上传早餐～对了，甜点贝果和轻食贝果的差别仅仅是前者多了5g糖，少了1g盐。每次制作只需要一个小时左右，只需要一块揉面...
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藤田千秋的南瓜贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的南瓜贝果做法

  • 藤田千秋的南瓜贝果

  • 低糖低油还有南瓜的粗纤维。健康快手的日式贝果。也适合老人吃。比美式软一些。方子做6厘米直径的八个。我做了六个稍大点的。用料高筋粉200g干酵母3g（1茶勺）砂糖5g盐4g水125g黄油5g南瓜（加热前）80g海盐适量藤田千秋的南瓜贝果的做法南瓜带皮切成厚度7-8毫米的小片，放入耐热容...
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「藤田千秋」草莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「藤田千秋」草莓贝果做法

  • 【藤田千秋】草莓贝果

  • “放入了大量的新鲜水果，可以尽情享用其美味与香气！”——《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》P72原方可做直径6厘米的咸贝果8个。草莓如果有，建议尽量用小粒草莓。用料【面胚】高筋面粉200g干酵母3g(一茶勺)砂糖10g盐3g水5-10g(根据硬度酌情加减)黄油5gA.在开始和面时拌入草莓140...
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玉米贝果（藤田千秋）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米贝果（藤田千秋）做法

  • 玉米贝果（藤田千秋）

  • 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》书中的用料玉米面粉40g酵母3g（一茶匙）砂糖5g盐4g水115g黄油5g高筋面粉160g玉米贝果（藤田千秋）的做法在盆中加入砂糖、盐和水，搅拌均匀后加入粉类，充分混合水和粉类。揉面，至少揉7~8分钟，感觉揉光滑就可以了。黄油加入面团中继续揉，书里说要揉5分钟，没...
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藤田千秋的无花果贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的无花果贝果做法

  • 藤田千秋的无花果贝果

  • 来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》，方子略有改动。菜谱图这么丑真不是自愿的，这么热的天开烤箱请谅解！用料面团高筋面粉200G干酵母3G砂糖10G水100G黄油5G添加物无花果干（见小贴士1）40G小茴香籽（见小贴士1）½茶匙藤田千秋的无花果贝果的做法无花果干切碎泡软，挤干水分备用。（见小贴...
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分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果的做法步骤及图解,美味正宗的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果做法

  • 分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果

  • 相对于从小吃到大的日式甜软面包，我更喜欢有嚼劲的贝果。虽说自己做贝果也有一段时间，但是偶尔还是会翻车，好不容易借到这本书，希望能给自己一些提示和帮助，同时也分享给下厨房的朋友们~用料高筋面粉200克酵母3克砂糖5克（咸贝果）砂糖10克（甜贝果）盐4克（咸贝果）盐3克（甜贝果）水125克黄...
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藤田千秋的奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的奶酪贝果做法

  • 藤田千秋的奶酪贝果

  • 搬运自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》一书p14，贝果里面竟然也有足量的馅料，能够充分享用到奶酪的美味！以下的材料可以做成大的贝果(直径9cm)6个，小的贝果(直径6cm)8个使用奶酪丝。如果选的是块状奶酪，则要切成细丝使用，也可以使用其他品种的奶酪丝。用料面胚高筋面粉200g干酵母3...
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藤田千秋的葱香贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的葱香贝果做法

  • 藤田千秋的葱香贝果

  • 方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》「大葱炒过之后,香味会更加突出,能够享用到单纯的贝果味道.」材料可做直径6cm的8个贝果用料面团高筋面粉200g干酵母3g砂糖5g盐4g水80g黄油5g在开始和面的时候拌入大葱100g色拉油适量藤田千秋的葱香贝果的做法将大葱切成葱花,炒软,放...
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藤田千秋的杂粮贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的杂粮贝果做法

  • 藤田千秋的杂粮贝果

  • 方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》「通过软糯的口感,更能感受到谷物丰富的味道,也可以加入蔬菜做成贝果三明治.」材料可做直径6cm的8个贝果.用料面坯高筋面粉200g干酵母3g砂糖5g盐4g水105g黄油5g在开始和面的时候拌入五谷40g藤田千秋的杂粮贝果的做法将五谷用足量的...
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扇贝新吃法——田园小炒的做法步骤及图解,美味正宗的扇贝新吃法——田园小炒做法

  • 扇贝新吃法——田园小炒

  • 扇贝吃的最多的就是蒜蓉粉丝蒸扇贝了，今天创新一下吧！用料扇贝肉15个黄瓜半根玉米粒适量木耳一小把小米辣一根核桃4个黑胡椒粉适量盐一小勺扇贝新吃法——田园小炒的做法把扇贝肉处理干净，内脏去除放些黑胡椒淹一下，时间不用太久，处理好别的东西这个也就差不多了我用的玉米粒...
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贝果试验田的做法和图解 好吃的贝果试验田家常做法

  • 贝果试验田

  • 因为吃到了好吃的贝果最近掉坑了哈哈哈哈用料贝果1只配料随意贝果试验田的做法准备贝果材料准备其他材料blabla...
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分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）的做法步骤及图解,美味正宗的分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）做法

  • 分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）

  • Part3轻松制作！甜贝果水果贝果可可，坚果，红茶口味贝果日式贝果甜贝果三明治图片很多，纯分享！用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克水125克盐3克糖10克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）的做法1234567891011121314151617小贴士甜贝果三明治单独开帖...
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「藤田千秋」牛奶茶贝果的做法步骤及图解,美味正宗的「藤田千秋」牛奶茶贝果做法

  • 【藤田千秋】牛奶茶贝果

  • 方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》、可以做直径9cm的贝果3个～用料高筋面粉200克干酵母3克砂糖15克盐3克牛奶140克黄油5克红茶（推荐使用阿萨姆红茶）4克（或茶包2个）【藤田千秋】牛奶茶贝果的做法将红茶用擀面杖擀成细沫。在盆中加入砂糖、盐和牛奶、搅匀后加入高筋面粉、干...
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田园贝壳面的做法和图解 好吃的田园贝壳面家常做法

  • 田园贝壳面

  • 爱吃面，夏天又怕热～又不想老吃肉酱拌面，想吃个清爽的，所以就有了这个单子～夏天就该是这样色彩丰富热情洋溢的～用料贝壳面若干彩椒若干小黄瓜若干彩色番茄若干干酪若干(不加也行)柠檬1个糖，盐按自己口味放欧芹叶若干橄榄油若干田园贝壳面的做法原料洗刷刷洗刷刷擦干水，全部切小丁，...
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藤田千秋的黑芝麻贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋的黑芝麻贝果做法

  • 藤田千秋的黑芝麻贝果

  • 面团里面揉入经过翻炒的黑芝麻，真的是超级香，而且每嚼一口，都能感受到黑芝麻的颗粒，超有嚼头，喜欢贝果的你，一定要试一试哦～用料高筋面粉200克酵母3克砂糖5克盐4克水130克无盐黄油5克炒熟的黑芝麻30克5%的糖水50克糖➕1000克水藤田千秋的黑芝麻贝果的做法把糖、盐、黑芝麻、水混...
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