烹调屋自用方蘑菇浓汤
- 菜谱
- 关注：1.12W次
3-5人份。看食量大小。
用料
| 黄油（炒食材） | 40克 |
| 口蘑（平菇，鸡腿菇都行） | 15-20朵 |
| 洋葱粒鸡肉茸青豆玉米粒火腿肠片虾仁碎 | 用料随意选择 |
| 调料：白胡椒粉，盐 | 适量 |
| 黄油（炒面粉） | 80 |
| 面粉 | 100 |
| 水 | 1600 |
| 淡奶油 | 100 |
自用方蘑菇浓汤的做法
40克黄油加热融化炒蘑菇，洋葱等所有食材，放一边备用。
80克黄油加热融化炒100克面粉至微黄有香味，加入1600-1800左右水，边煮边不停用手动打蛋器搅拌至无颗粒煮开，倒入炒好的食材煮开，加入100克淡奶油，再煮开，加入盐，白胡椒粉等调味。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/l13j7.html
