炒双耳
- 菜谱
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银耳和黑木耳
用料
银耳 | 100克(泡好) |
黑木耳 | 100(泡好) |
盐 | 1克 |
蒜 | 2瓣 |
尖椒 | 1个 |
纯净水 | 50毫升 |
炒双耳的做法
1.把黑木耳和银耳用凉水泡发。
2.银耳和黑木耳泡好后用开水焯一下去掉根部待用。1.炒香尖椒碎和蒜粒随后放入银耳和黑木耳翻炒。
2.加水大火炒至收汁放盐出锅。
小贴士
黑木耳和银耳泡2个小时就好了然后用清水洗净
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