烹调屋家庭自制酵母版油条
- 菜谱
- 关注：2.7W次
用料
| 普通面粉 | 500g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 盐 | 10克 |
| 食用油 | 20克 |
| 水 | 适量，逐步添加 |
家庭自制酵母版油条的做法
把所有材料混合，用温水把面揉光后然后放常温发酵，发至面团两倍大（发酵前盆里抹油，方便一会取出面团）
![家庭自制酵母版油条的做法步骤图 第2张]( "家庭自制酵母版油条的做法步骤图 第2张")
面团发酵好之后，不要再揉，直接拿出在用手按压长条，然后切成适合大小，两个一起，按压，拉长，放入油锅
![家庭自制酵母版油条的做法步骤图 第3张]( "家庭自制酵母版油条的做法步骤图 第3张")
如果早上做来不及发酵就提前一晚揉好放冷藏低温发酵，第二天提早拿出回回温
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/kzkqp6.html
