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招牌吐司的做法食谱

招牌吐司的详细做法大全,简单又营养的招牌吐司做法

  • 招牌吐司

  • 用料水3625克白砂糖400克盐75克高筋粉5000克酵母60克改良剂25克甜老面500克黄油400克奶粉250克招牌吐司的做法一...
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剩吐司妙招～隔夜厚吐司的做法步骤及图解,美味正宗的剩吐司妙招～隔夜厚吐司做法

  • 剩吐司妙招～隔夜厚吐司

  • 快手早餐！外脆里嫩，好吃到爆的隔夜吐司👉剩吐司这样做巨好吃，外脆里嫩，超快手❗️当早餐也超赞的👍巨简单哟～用料牛奶210克鸡蛋2个黄油10克蜂蜜适量吐司1个糖粉适量水果适量剩吐司妙招～隔夜厚吐司的做法准备食材鸡蛋打入碗中，加入细砂糖奶粉+温水，调兑代替牛奶鸡蛋+细砂糖+牛奶，搅拌...
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胜过爸爸糖招牌奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的胜过爸爸糖招牌奶酥吐司做法

  • 胜过爸爸糖招牌奶酥吐司

  • 用料金像高筋粉250克牛奶140克奶粉10克耐高糖酵母3克细砂糖40克全蛋液30克黄油30克盐3克奶酥馅黄油65克糖粉25克全蛋液25克奶粉60克胜过爸爸糖招牌奶酥吐司的做法厨师机里依次加入细砂糖，面粉，酵母，奶粉，全蛋液，牛奶(牛奶记得分次加，不要一次加完，不同的面粉吸水率不同)低速搅拌...
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🔥私房招牌/软到拿不起/巧克力橙皮丁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的🔥私房招牌/软到拿不起/巧克力橙皮丁吐司做法

  • 🔥私房招牌/软到拿不起/巧克力橙皮丁吐司

  • 配方可以做2个450克吐司用料高筋面粉500克糖60克盐6.5克鲜酵母18克淡奶油90克水50克牛奶280克可可粉30克耐烤巧克力豆60克橙皮丁60克🔥私房招牌/软到拿不起/巧克力橙皮丁吐司的做法所有材料全部放入厨师机，低档混合均匀转高档打出结实薄膜，没看错这款没有黄油。加入耐烤巧...
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招牌「布里欧修皇冠吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的招牌「布里欧修皇冠吐司」做法

  • 招牌【布里欧修皇冠吐司】

  • 布里欧修面包是一款非常具有标志性的欧洲传统面包，最早是从奥地利传入法国，也是法式甜面包中最古老的成员，一般布里欧修会使用大量的黄油，用大量的鸡蛋替代水来和面。物流熊面包因黄油含量多少的不同，分为贫穷版，中产阶级版和贵人版。所以那个时候的贫富差异直接体现在了食物上...
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复制bb糖招牌原味奶香---丹麦金砖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的复制bb糖招牌原味奶香---丹麦金砖吐司做法

  • 复制bb糖招牌原味奶香---丹麦金砖吐司

  • 可能是你曾经去面包店经常会买的一款吐司。低油版本戳这里☞制作之前请先做足功课。制作之前的要点提示：①、本次操作室温20°②、文中给出的面片和黄油擀开尺寸允许微调，不用过于严格。③、请严格控制面团温度，灵活调整冷冻面团的时间。④、配方可以制作三能450克吐司盒*2...
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招牌肉酱的做法和图解 好吃的招牌肉酱家常做法

  • 招牌肉酱

  • 用料里脊肉或牛肉洋葱蘑菇榨菜大蒜海天黄豆酱海鲜酱香辣酱番茄酱蚝油老抽生抽冰糖盐招牌肉酱的做法所有材料切丁，各种酱调教加开水搅拌均匀。炒锅放油，油比炒菜多一点。油热先炒洋葱大蒜粒，炒透明后加蘑菇丁炒去水分，再放肉丁榨菜翻炒，中途觉得油不够可以再加。然后把搅拌均匀...
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吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司做法

  • 吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司

  • 不加一滴水🚫幸福爆棚特选鲜乳吐司，吴克己老师店内招牌适合直接吃或者做三明治。我之前出过视频版，搜【鲜奶牧场吐司】（配方原名：牧场鲜奶吐司）。吴克己老师在书里用的面粉是江别梦之力，这次新PO的配方用的是凯瑟琳。我用山茶花和先锋1：1，成品非常细致软弹。水量74%，揉完会黏，但拉...
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韩国网红咖啡店招牌 太阳蛋吐司的做法步骤及图解,美味正宗的韩国网红咖啡店招牌 太阳蛋吐司做法

  • 韩国网红咖啡店招牌 太阳蛋吐司

  • 超简单但是ins风满满好看又好吃的吐司用料吐司一片酸奶一罐黄桃一块韩国网红咖啡店招牌太阳蛋吐司的做法吐司切厚片有条件的可以加些黄油枫糖烤一下（详见我之前的黄油枫糖烤吐司方子）外壳脆脆的，超香！黄桃罐头里挑选好看合适的一块待用在吐司上倒上酸奶，从中间开始，慢慢加知道...
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招牌卤味的做法和图解 好吃的招牌卤味家常做法

  • 招牌卤味

  • 用料八角3个桂皮1根草果1粒香叶4片生姜1块（20克左右，排扁）葱2根，打结蒜头1头冰糖50克红葱头1大个金兰酱油150克老抽50克蚝油30克料酒80克水800克盐1-2（先放1克，根据个人口味调节）五花肉700克大鸡腿5根，大约600克招牌卤味的做法首先、我用的是慢煮塞、所以我的容量才能装这么多，如...
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招牌炒面的做法和图解 好吃的招牌炒面家常做法

  • 招牌炒面

  • 我永远不会做砸的一道主食用料盐少许生抽半勺蒜2瓣胡萝卜半根鸡蛋1个面条小份油麦菜3颗蒜薹4根韭菜少许青椒半个老干妈1勺招牌炒面的做法冰箱剩的食材比较多,不想浪费就能用的都用上了.胡萝卜为了好看.蒜薹和油麦菜是昨天剩的,韭菜少许,青椒少许,平时我不用油麦菜.用包菜...
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爸爸糖招牌原味吐司家庭版复刻的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸糖招牌原味吐司家庭版复刻做法

  • 爸爸糖招牌原味吐司家庭版复刻

  • 谁不喜欢爸爸糖的招牌吐司呢🤔从此对白吐司失去兴趣哈哈哈配方参考自王登奎老师的商业配方自己作了一些调整🍞自从上次不小心多加了牛奶之后，发现意外的软，超好恰！！！适合撕着吃！如果追求原版口感请减少水量10克，适合厚切。⚠️面粉用的普通高粉，王后等吐司粉酌情加10克水。片状甜奶...
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金牌吐司的做法和图解 好吃的金牌吐司家常做法

  • 金牌吐司

  • 每隔一段时间就会把吐司这个妖精翻出来折磨一遍。而每次又都有点新感受。说不出来。只能意会~配方修改自职人手感吐司用料中种金牌面包粉208G水123G耐高糖酵母1.2G主面团金牌面包粉88G细砂糖17.6G盐4.4G全蛋液28G炼乳30G水20G无盐黄油23G耐高糖酵母1.5G金牌吐司的做法先...
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招牌肉饼的做法和图解 好吃的招牌肉饼家常做法

  • 招牌肉饼

  • 早餐必备，配粥配豆浆绝配！简直和外面路边的早餐摊一个味！如果不包肉馅，发面面团发酵好后加入盐和葱花直接煎也不错！用料面粉300克酵母3克泡打粉2克温水220-240克白糖1勺猪肉（带点肥）250克生抽适量卤汁（老抽）适量盐适量糖1勺五香粉适量猪油1勺韭菜一小撮鸡蛋2.3个招牌肉饼的做法将...
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招牌豆腐的做法和图解 好吃的招牌豆腐家常做法

  • 招牌豆腐

  • 招牌豆腐咸的取名招牌豆腐，甜的取名蕃茄芝士派。用料老豆腐1块鸡蛋3个盐适量葱沫适量白芝麻适量花椒面适量孜然粉适量花椒粒适量干辣椒丝适量色拉油适量白色面包糠适量半肥半瘦的肉沬适量招牌豆腐的做法豆腐切成薄薄的片将炒好的肉沫放在豆腐中间，再将另一薄片豆腐盖在肉沬...
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招牌酱虾的做法和图解 好吃的招牌酱虾家常做法

  • 招牌酱虾

  • 用料新鲜明虾15-20只左右葱花姜末蒜碎招牌酱3汤匙招牌酱虾的做法明虾洗净，剪掉虾枪虾须虾腿，再从尾部倒数第二个关节处插入牙签挑出虾线，全部做好后用厨房纸巾充分吸干水分锅中倒入比平常炒菜稍多一些的油，烧热后，倒入虾，煎炸至虾身通红，将虾壳炸酥将锅里的底油倒出，虾留在锅里，加...
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免揉招牌白吐司|三明治吐司好吃的烹饪方法 免揉招牌白吐司|三明治吐司的地道做法和步骤

  • 免揉招牌白吐司|三明治吐司

  • 这款白吐司不同于一般的白吐司，吃起来不但有奶和蛋的香味，长时间发酵的甜鲁邦和法国粉的使用，使这款吐司的味道更加富有层次感。而且做法超简单，不需要机器揉面，只需要翻几次面就好。用料甜鲁邦（酵头）：鲁邦种10克牛奶25克糖3克T65法国粉25克主面团：T65法国粉300克白糖30克甜鲁邦全...
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绝对招牌 椰蓉天堂面包/吐司的做法步骤及图解,美味正宗的绝对招牌 椰蓉天堂面包/吐司做法

  • 绝对招牌 椰蓉天堂面包/吐司

  • 这款面包绝对是椰蓉爱好者的天堂！椰香浓郁馅料十足面包体柔软有弹性浓郁的奶香！吃一口绝对忘不掉的面包~面包整形是参考@曼小曼_老师的作品哦红豆造型面包感谢老师的无私分享❤🌟当然也可以用来做整个大土司也是非常不错的选择~🌟🌟450g吐司在原配方X1.2即可附赠一些任意门...
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薇道 招牌生吐司“乳酸版”的做法步骤及图解,美味正宗的薇道 招牌生吐司“乳酸版”做法

  • 薇道 招牌生吐司“乳酸版”

  • 用料中种高筋粉500克水300克耐高糖干酵母5克面团高筋面粉500克耐高糖酵母10克盐18克酸乳酪100白砂糖120克奶粉30克烫面种300克奶油200克全蛋液100克黄油120克薇道招牌生吐司“乳酸版”的做法嗯...
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招牌月饼的做法和图解 好吃的招牌月饼家常做法

  • 招牌月饼

  • 一年又一年就是这么过来的，今年又快到中秋了。只要有四心，做月饼就绝不是难事：四心：爱心、信心、决心、耐心！一点儿糖和油都没加的纯粹枣泥馅,皮多么薄（直径5CM小月饼18个左右每个皮用量为15-20克）用料1(饼皮)面粉120克小苏打1克清水3克糖浆80克花生油30克吉士粉10克蛋黄2个蛋清...
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招牌意粉的做法和图解 好吃的招牌意粉家常做法

  • 招牌意粉

  • 超级开胃的意粉，食过翻寻味用料橄榄油芝士番茄肉洋葱番茄酱意粉柠檬常用调味料，如盐等招牌意粉的做法意粉可以改成通心粉哦...
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💯复刻吴克己大师招牌吐司🍞牧场鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的💯复刻吴克己大师招牌吐司🍞牧场鲜奶吐司做法

  • 💯复刻吴克己大师招牌吐司🍞牧场鲜奶吐司

  • 在我家最受欢迎的当属吐司面包🍞，搭配早餐或者给孩子们当零食吃都可以，也在尝试做各种配比的吐司🍞，这款相对来说含水量稍微大一点点，成品很柔软，我家不喜甜食，老公说这个口感刚刚好，此方是2个450吐司量用料高筋面粉500克牛奶360-380克全蛋1个干酵母5克盐8克黄油50克糖35克💯复...
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招牌云吞的做法和图解 好吃的招牌云吞家常做法

  • 招牌云吞

  • 用料猪肉（刀肉）500克胡椒粉适量盐适量鱼露适量葱花适量鸡蛋清2个膘油猪油渣碎10元中号饺子皮2斤鸡粉适量招牌云吞的做法底盘抹淀粉惯用包法如图...
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镇店招牌款日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的镇店招牌款日式生吐司做法

  • 镇店招牌款日式生吐司

  • 平凡的外表，可咸可甜，百搭不厌美丽女神经付费课程的方子，出于尊重老师的劳动付出，因此不会公开材料配比，谢谢理解！老师方子的量是做两个450g，我改成了1200g。用料中种397克主面团582克镇店招牌款日式生吐司的做法隔夜中种主面团材料主面团材料将主面团的材料混合经过一夜冷藏发...
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简单易学的招牌奶香吐司美食做法

  • 招牌奶香吐司

  • 低糖版爸爸糖（450g模具）用料高筋面粉240-250克奶粉10克面包改良剂2克细砂糖20克盐2克鸡蛋2个95克牛奶50克黄油20克酵母2-3克招牌奶香吐司的做法所有粉类（面粉、奶粉、盐、糖等）混合加入鸡蛋和牛奶，混合搅打至容器干净，出粗膜冷藏醒发一夜（或一小时以上）充分搅打出细膜（边缘细齿轮），...
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