婴幼儿煲仔饭
- 菜谱
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用料
香肠 | 半根(荷尔美的那种大一些的) |
大米 | 1杯 |
青菜 | 胡萝卜、油菜、西蓝花 |
基围虾 | 8只 |
宝宝酱油、香油、蚝油 | 适量 |
葱 | 4段 |
姜 | 2片 |
婴幼儿煲仔饭的做法
胡萝卜过油,西蓝花和油菜焯一下
香肠切成5毫米片状~基围虾去虾线剥成虾仁,用刀拍扁备用~
米饭蒸到7成熟放以上材料~
拌汁:热锅凉油~放葱和姜~煸出香味~把调好的酱油+香油+蚝油汁用温水冲开倒进锅里~煮开稍微收汁即可浇到米饭里~
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